外頭的牛進倉見都坐齊了，貓下腰舉著衛生香去點。
狗子和貓硬是要蹭過去看，誰都在后邊喊‘回來回來’愣是不聽勸。
牛進倉跑的時候，貓幾乎是第一時間跟著跑的。
就晚了那么一秒鐘鞭炮就炸了。
狗子跑得都出現殘影了，進屋了就往徐春嬌椅子底下鉆，都把凳子給頂起來了。
沒放完炮仗之前是不允許下桌的。
二妞彎腰捂住了狗子的耳朵。
大妞拉著椅子蹭蹭蹭到徐春嬌身邊，捂著耳朵依偎著老太太。
另外幾個，那都是不怕的！
這回老牛家上新春集市買的鞭炮是五百頭的...
不便宜呢，要一塊六毛六！
代銷社只能買到一百頭的，所以同時響起的鞭炮聲里頭，別人家都炸完好久了，老牛家的鞭炮聲還在持續不斷的炸啊炸啊炸。
“來……干杯！”
坐得滿滿當當的院子就算是正式開了席。
碰杯有的用的是玻璃杯，有的是搪瓷杯，還有幾個拿碗的，有啥用啥。
照例還是等老太太先動筷子，孩子甚至暗搓搓的賭是不是先夾自己看上的那一道菜！
徐春嬌先夾的花膠。
魚的品種不一樣，花膠的口感也不一樣。
像石斑魚產的蝴蝶膠煮出來的口感比較軟糯，黃花魚的魚膠比較爽滑。
今晚這一鍋花膠雞里頭什么魚膠都有，吃到哪一種口感靠運氣。
啥也別說了，就跟前年還有去年一樣，先吃了再說吧。
今年年夜飯全是城里采購的食材，檔次比去年高得那不是一點半點。
花膠鮑魚雞湯剛從柴火灶上端出來，所以連湯帶花膠帶雞肉帶鮑魚的先盛出來一碗納涼。
先吃臘腸飯唄，都饞好久了。
人家拿后腿肉做臘腸也真是有說法，肉質確實比較緊實，咬破腸衣的時候得用力，能感覺到肉的顆粒在反抗牙齒。
該吃一口飯啦！
年夜飯是凈飯，也就是正兒八經的大白米飯，而且今年剛下來的晚稻米！
因為家里人都愛吃有點嚼勁的飯，所以沒放太多水，柴火灶燒到快熟了撤掉明火悶到熟就能吃到顆顆分明的米粒！
除夕挺順，平日里不一定燒出來的金黃色鍋巴今天燒成了。
鍋巴好吃，脆脆的，帶點柴火灶特有的穿煙子味。
唯一的問題是就是粘牙，而且專門往牙齒后面黏，摳都摳不下來。
不過湯也正好溫了，端起來吹開表面一層金燦燦的雞油，就這么端著喝，一股暖流從喉嚨直到胃里，整個人身體都會微微發熱。
今天吃的雞是雞圈里最后一只特意留到過年吃的糧食雞。
快四斤了愣是沒有多少雞油，全是緊實的肉。
醬料是香菜，蔥花，蒜末，切成碎圈圈的小米辣，倒點純純黃豆晾出來的醬油，把帶著雞油的雞湯往調料里頭那么一澆，配著雞肉的一碗醬料就做好了。
要燉湯，雞得切大塊，如果是要炒，那才切小塊。
夾走的雞都挺大塊，偏偏走地雞的肉實在是太彈牙，第一口扯不下來，反而嘬得滿嘴調料。
再沾一次，一口氣撕下一大塊雞肉，鮮得妙不可言啊。
已經有人喊著吃扇貝，要涼了。
立馬就有人接嘴說別別別，先吃蝦餃。
扇貝是最最最鮮的，先吃了回頭再吃其他海鮮就不夠味了！</p>