接著,她在熱鍋里倒入些許油,油熱之后放入蔥姜蒜爆香,那“滋滋”的聲音就像是廚房的交響曲開始奏響。她把肉塊放入鍋中,不停地翻炒著,肉在鍋里逐漸變得金黃,散發出誘人的香氣。
董欣欣又加入冰糖,小火慢慢炒出糖色,一塊塊肉像是被鍍上了一層紅亮的鎧甲。隨后倒入生抽、老抽、料酒等調料,再加入適量的水,大火燒開后轉小火慢燉。她時不時地揭開鍋蓋查看,那香味彌漫在整個廚房。
接著是一道清蒸魚。董欣欣挑選的魚是新鮮的鱸魚,魚身泛著銀光。魚提前就已經處理干凈了,又在魚身上劃了幾刀,方便入味。
盤子底部鋪上姜片和蔥段,放上魚,再在魚身上撒上一些鹽、料酒和少許蒸魚豉油。然后把魚放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右。
蒸好的魚散發著淡淡的清香,她在魚身上放上蔥絲、紅椒絲,淋上熱油,“呲啦”一聲,瞬間香氣撲鼻。
“欣欣,你這廚藝相當可以啊,換我估計只能做西紅柿炒雞蛋了。”薛佳琪笑著夸贊一句。
結婚前她還會做一些簡單的飯菜,比如西紅柿炒雞蛋,青椒肉絲,醋溜土豆絲等等,畢竟她自己住的時候也得下廚,總不可能天天吃食堂或者點外賣。
但是自從結婚后,她那僅有的一點廚藝技能也逐漸退化了,現在只會用電飯鍋蒸米飯和煲湯了。
“你又不用下廚,有你們家李東那個大廚就夠了,你就等著吃現成的就行。”董欣欣打趣道。
廚房里,兩個女人忙活著午飯,客廳里,王新軍和李東倆人聊著金融、財經和軍事新聞。
“你關注比特幣了嗎?”王新軍給李東面前的杯子倒上菊花茶。
“沒有,我對這種虛擬的東西從來不怎么關注。”李東笑著搖搖頭。
“我手里有幾個,之前出于好奇跟幾個朋友一起挖礦,現在價格漲的挺厲害的。”王新軍神秘兮兮的說道。
“我覺得你玩玩就行,別投入太多,國家對于這種虛擬的東西不會不管的。別到時候全打了水漂,你哭都來不及。”李東說道。
“就是玩票的性質!黃金你覺得如何,有沒有投資一部分?”王新軍看著李東。
“之前買的有,當做過年或者過節禮物給佳琪買了一點,最近沒有再買過。和平年代,持有那么多黃金干嘛?”李東搖搖頭。
東琪餐飲和東琪食品每個月給他賺取了海量的利潤,只是放在銀行吃利息都足夠他開銷了,完全沒必要去碰一些陌生的領域。
理財、基金、保險、股票、債券這些東西,在李東這里都是黑名單,屬于禁止投資項目。
現在四季酒店項目占用了他一大部分現金,扣減掉日常開銷之后,剩下的部分都被他買成大額存單了,一部分在薛佳琪名下,一部分在他名下。
秉持著風險分散的原則,很多家銀行都買的有,也因此成為了很多家銀行的私行客戶。</p>