“行啊,我先了解一下,看看你們加盟酒店的經營模式和我們餐飲行業有什么異同。”李東笑著應下來。
李東開著車,帶上王新軍來到附近人民路上的一家四季酒店。
按照王新軍的介紹,這家酒店是今年四月份剛開始運營,采用的是三點零版本,也就是第三代四季酒店,房間數是一百二十間,總投資一千五百萬元。
從開業以來,入住率基本上維持在百分之九十五左右。開業前他們華盛集團給出的項目評估是三年半回本,但是按照目前的經營情況,預計三年就能回本,之后的就是純利潤了。
“剛剛您說不了解酒店行業,感覺貿然涉足陌生領域風險太大,這一點等下你聽了我的講解之后你就不會有這方面的顧慮了。”王新軍讓酒店的前臺幫忙倒了兩杯咖啡。
“我們四季酒店的加盟和你們餐飲行業的加盟不一樣。你們餐飲行業的加盟是加盟店向總部支付加盟費,學習總部的管理經驗,接受總部的崗前培訓,使用總部的配方和食材,至于生意到底好不好那就得看你自己的經營管理以及其門店所處的位置、客流量、租金以及服務等等,對吧?”
“是的。”李東點點頭。
餐飲行業里,不管是火鍋、烤魚、奶茶、咖啡基本上都是這樣的套路,區別就是加盟費收的多少罷了。
“我們四季酒店的加盟政策是投資人只負責投資,我們華盛負責酒店的日常經營管理,投資人沒有日常經營的決策權。比如酒店的裝修設計,房間的定價,酒店用品的采購,服務員的培訓等等。
所有的經營都是我們華盛負責,至于投資人是否了解酒店行業、投資人是什么學歷背景、有沒有相關的管理經驗,這些完全都無所謂,因為投資人不參與日常決策。”
“我們華盛只收取我們的那一部分費用,扣減掉我們收取的費用后,其他的都是你們投資人的。”
“你們的費用都包含哪些?”李東喝口咖啡問道,感覺華盛這種加盟政策好奇怪,竟然負責酒店的日常經營管理。
“主要是裝修設計費、加盟費、保證金、管理費、店長的工資這幾項。
裝修設計費是三十萬元,由我們華盛集團根據酒店的位置、布局、面積等負責出具裝修設計圖,這個費用是在加盟合同簽訂后、正式裝修前一次性收取的。
加盟費是按照房間數來算的,每間房是三千元,這個費用也是一次性收取,酒店正式營業前支付。保證金是十萬元,一般只要沒有重大違規的情況,在加盟期結束后一般都會無息退回。管理費是營業收入的百分之六,每個月我們直接從收入中扣走了,剩下的營業額返到酒店的對公賬戶上。”
“每個店我們會派駐一位店長,店長是我們華盛的人,只不過工資由酒店來付,不同的城市工資標準不同,像天海市、天青市這邊,店長的月薪在一萬五左右。”
“裝修是大頭支出吧?”李東琢磨著王新軍的話,四季酒店這樣的加盟政策李東還真不知道,感覺挺新穎的。
“對,每間房的裝修標準在八萬到十二萬元左右,因為不同城市的材料和人工成本不一樣。天海市和天青市這邊,基本上是在十萬元每間。”