<divclass="contentadv">“那我今天就不出門了，偷一天的懶。”
雖然想籌備罐頭廠，可是罐頭瓶的模具還要三天的時間，加上街道還沒有搞定廠址，今天何雨柱就閑了下來。
“那你也別閑著，去陪陪慧芝，對了，鄉下的房子找好了。”
“在哪里？找的人可靠嗎？”
“是香草的小姨家，在山窩窩里面，村莊不大，人口比較少，和外界的來往不多。”
何雨柱點點頭說：“那就好，這樣清凈。”
在家中過了兩天，街道上終于騰出一個院子來，確定了罐頭廠的地址，就和鹵肉鋪在一個胡同里面，當然沒有靠的太近，這樣也不會有污染。
田棗帶著何雨柱查看一番，房子雖然陳舊，不過也能當做工廠，說：“柱子，我們街道也只能提供這些，下面就看你的了。”
何雨柱問：“不能都交給我啊，這個廠長定下來了嗎？”
何雨柱并不想參與日常的管理，尤其是罐頭廠將會請不少的婦女小姑娘，管理她們都是一個很頭疼的事情。
“應該是玻璃瓶廠的沈廠子來做，你也見過了人，打過交道。”
何雨柱點點頭：“也行，反正玻璃瓶廠和罐頭瓶廠有聯系，這樣管理也方便。”
田棗說：“街道也是這樣想的，如果干起來了，就把兩個廠子合并成罐頭廠，以后就是一個廠子，沒有玻璃瓶廠。”
這也是自己人，田棗也直接說了實話。
何雨柱說：“等罐頭瓶開始生產出來，我就拿錢過來，就可以開始采購水果和白砂糖。”
“配方呢？有問題嗎？”
“這個簡單，我已經試驗過，只要確定糖的粘度就可以。”
兩人在廠房院子轉了一圈，確認房子沒有問題，就離開這里，去了居委會。
當真的參與其中，何雨柱才知道千頭萬緒，接下來就是商量水果采購的事情。
眼下已經進入了九月，應季的水果適合做罐頭的就是葡萄、桃、杏、山楂、蘋果和梨。
最適合其實是黃桃，只是京城不是產區，只能把這個產品去掉。
田棗說：“咱們街道也沒有汽車，之前和李主任商量過，打算采用在這里敞開收購的辦法，讓果農直接送上門，只是這樣一來那價格就高了一些。”
這時候水果也便宜，貴的時候超過一毛一斤，但是不會超過兩毛錢。
要是大量上市的時候，只要三五分錢，主要是眼下保鮮手段缺乏，不能長久存放。
想要銷往外地，又不能長途運輸，只能爛在本地。
何雨柱說：“這樣效率太低，還是用車去地頭收購才是，而且做罐頭的果子也不怕壞，收一次次果，壞果也可以。”
“還可以這樣？”田棗問。
何雨柱說：“那水果壞了，把壞的去掉就是了，這樣也不影響，反而成本要便宜一些。”
有不少在樹上就被鳥啄，蟲蛀導致壞果的，少部分便宜處理，更多的直接被自己吃，吃不完的只能喂豬喂雞。
要是能上門采購，這部分壞果和次果都是可以收購的，反而降低了成本。
田棗道：“這是好事，可是咱們沒有車啊？”
何雨柱說：“我可以搞到兩輛貨車，直接用來運水果。”
出了城門就是農村，要是近路可以用板車，腳蹬三輪車，或者用駱駝毛驢。
不過要是很遠的路程，再用這些手段就不行了，例如昌平的鄉下盛產蘋果，足有一百多里路，要是有汽車就方便的多。