“我告訴你們，這家的爆炒豬腰子做得最是地道，一會兒你們都多吃一些哈，夜里回了家，保準都有大力氣疼家里的小娘子。”
一群人一陣哄笑：“那今日必要跟著王兄好好嘗嘗了。”
“沒問題，今日我們不醉不歸。”
走到了瑞祥食府門口，姓王的員外剛要率先踏進店里，后面有個男子道：“誒，王兄，你不會是走錯了吧，我看這門口的菜單里沒有爆炒豬腰子啊。”
王員外后退兩步，看了看門口新掛出來的菜單。
然后眉頭擠出了兩個褶子，問門口的小二：“這菜譜是哪弄來的？”
小二咧嘴笑笑：“王員外，這是我們食府剛剛調整的菜譜。”
王員外疑惑道：“新菜譜？何意，原來的菜譜呢?”
小二嘿嘿一聲：“淘汰了。”
王員外大吃一驚：“淘汰了？什么叫淘汰了，吃了你家好幾年，怎的今日就換了芯子了？”
小二訕訕：“王員外，我們新菜式也很地道，您可以進來嘗嘗。”
王員外一擺手：“什么亂七八糟的，你們都換菜了我還吃個屁。”
他有些氣惱回身，對著身后的一眾友人道：“抱歉了各位，我帶你們換一家，這家有毛病。”
說著，一大群人呼啦啦地走了。
掌柜的在鋪子里一陣痛心疾首，趕忙匆匆忙忙上了樓。
“四姑娘，這菜譜掛出去，一上午已經走了好幾撥常客了，這樣下去可不行啊。要不，我們還是將菜譜換回去吧。”
魏明瑤不緊不慢開口道：“你急什么，新鮮的東西，總要讓食客們有個適應的過程。等再過幾日，有食客反饋我們的新菜口味好，大家慢慢地就接受了。我們的新菜譜，總歸是比對面清一色的面條豐富吧？我就不信比不過他們。”
看著對面依舊老長的隊伍，她想了想：“我知道了，一定是我們的宣傳做得不到位。你今日將菜譜多謄抄一些，讓伙計們街頭巷尾的去吆喝吆喝，知道的人多了，自然不缺客人。那寧舫天慣會用宣傳造勢的把戲，誰還不會呢！”
掌柜的一整個愣在原地。
這還要大肆出去要喝？
魏明瑤道：“還站在這里做什么？還不快去？”
掌柜的木訥應聲：“是。”
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下午，掌柜的在魏明瑤的催促下，放出去幾個伙計出去發菜單做宣傳。
在鬧市區，這些伙計熱情地將手里的菜譜一一發給那些看起來常下館子的路人。
“這是我們瑞香食府新菜式，官人您看看，有空來光顧。”
“夫人，瑞香食府您知道的吧，我們換新菜式了，有空記得來嘗嘗。”
“這位公子，我們是瑞香食府的伙計，告訴您一個好消息，我們瑞香食府換新菜式了，菜品都極為新鮮，歡迎您光顧。”
接到宣傳的人反饋的也強烈。
“什么，瑞祥食府換菜了？嘿，把我最喜歡的那道菜給換沒了，真有你們的。”
“瑞祥食府我知道啊，不是以經典老菜式著稱的嗎？這新菜譜都是什么東西？”
“你這，好端端的換菜譜做什么？本來晚上還想過去喝一盅的，嗨。”
“你們掌柜的是吃飽了撐著的吧？”</p>