等到了家，幾人的衣服，尤其是鞋，都已經臟得沒法看了，全部都是桑葚果子的汁水。
好在出發摘果子時，幾人都換上了舊衣裳，不然要是沾染在新衣裳上，還不一定能洗得掉。
桑葚實在太多，任蕓便分出了一些，讓林善舉給老林家送去了。剩下的，則輕輕倒進了木盆里浸泡清洗。
預留了泡酒的和當零嘴的量，剩下的桑葚任蕓全部準備用來熬果醬。
熬果醬也很簡單，用料便是砂糖。把果醬和砂糖倒入鍋中，慢慢熬煮，也不用加水，桑葚自己會出汁水。
熬果醬不能用鐵鍋，任蕓用的是舊陶鍋熬的。她記得好像是因為水果中的果酸，會與鐵鍋發生化學反應，導致果醬變成黑色。而且鐵鍋還容易有鐵腥味，會影響到果醬的口感和味道。
等熬到果醬變得濃稠，任蕓便讓楊大桃熄了火，然后將果醬裝到了一個瓷罐里。
晾涼后的桑葚果醬，粘稠度很好，甚至能拉一米長的絲。
“這個果醬，可以直接吃，也可以沖水喝，天熱的時候，放在井里冰鎮一下更好喝。”
任蕓說著，取了一個大湯碗，舀了幾勺在里面，然后用涼白開沖開了，給幾個小的一人倒了一碗。
林善舉嘗了一口，便滿臉驚艷道：“哇，甜甜的，這個果醬水好好喝呀！”
其他幾個小的紛紛點頭表示同意，他們還是頭一次喝到這么好喝的東西！
應該也是口渴了，幾人“咕咚咕咚”幾大口便把碗里的喝光了。
任蕓忙道：“喝慢點兒，不急，還有很多。”
林善舉眼珠一轉，亮晶晶地望著任蕓道：“娘，這個果醬水這么好喝，我們不若多做些拿去賣吧？反正林子里的桑葚果子太多了！”
這孩子果真機靈，一下子就看到商機了。
“可以啊。”任蕓笑了笑，“不過你可得先算好成本哦。”
林善舉托著下巴沉思良久，隨后道：“桑葚果子幾乎可以不算成本，這玩意兒雖然采摘費時，但是我可以發動村里的小伙伴們去摘。”
“哪怕一文錢五斤，他們肯定都是極樂意的。”
任蕓聽著，贊許地點點頭。這孩子頭腦轉得挺快，居然已經想到了用低成本收購原料的主意了。
“剩下的便是熬果醬用的砂糖的錢……”說到這里林善舉“嘿嘿”一笑，“這得用多少砂糖我還真不知道。”
任蕓便告訴他，兩斤桑葚約要用六兩砂糖，能熬煮出兩小罐果醬。
林善舉算了算，一小罐的果醬，成本大約在十一文左右。
他思量道：“裝果醬的罐子也要錢，瓷罐太貴，不合適，可以用小陶罐裝，成本大約在兩文錢……”“這樣一算，一罐果醬的成本便大約是十三文錢。”
任蕓點點頭，然后指點道：“你想的沒錯，但是你還忘了一個成本，便是人力成本。”
“熬煮果醬雖然步驟簡單，但也是個耗時的事兒，需要有人一直看著并攪拌。”
林善舉點點頭：“我明白了娘，這人力成本，就相當于給人開的工錢！”</p>