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                    第6章(1 / 2)

                    蘇暖歸家時,背上的筐子裝的滿滿的。

                    有從糧店買的五斤粟米和十斤粗糧,還有從獵戶那里買的五顆雞蛋。

                    只是那雞蛋個頭有點小,比鴿子蛋大不了多少。

                    韓氏放在手里比了比,她還真沒見過這么小的雞蛋。

                    蘇暖將粟米和粗糧放進米缸,回頭解釋道:“那是野雞蛋。別看個頭小,比家養的雞下的蛋有營養多了。”

                    今天運氣好,有山里的獵人來賣東西。

                    蘇暖買不起那些山雞和野豬肉,便買了五個野雞蛋給沈言補身體。

                    “娘,你幫我燒火。我來做飯。”

                    中午吃的太少,蘇暖干脆舀了一大勺粗糧,準備熬一鍋雜糧粥。

                    韓氏做飯水平不怎么樣,但燒火還是可以的,很快就把一鍋水燒開。

                    蘇暖將洗好的粟米還有各種雜豆放到鍋里,讓它慢慢熬上半個時辰。

                    趁著熬粥的空檔,蘇暖去沈家的后院空地采了把野薺菜。

                    鄉下人家的院子都大,沈家后院就有一大片空地,旁邊還有口水井,用來做菜地最合適不過。

                    但韓氏和沈言都不會種菜,因此就任由這塊地長滿了各種野草野菜。

                    蘇暖拔野菜的時候,還用腳量了一下,這塊空地差不多有一百來平,隨便種點什么菜,都夠一家人吃了。

                    回到廚房,蘇暖將薺菜用熱水焯了一遍。秋雨后的薺菜嫩得很,只用醬油和粗鹽涼拌,味道就鮮得很。

                    韓氏嘗了一筷子,問道:“暖暖,這是什么菜,還挺好吃。”

                    “這是薺菜。”蘇暖也嘗了一口,味道還行,就是太淡了一些。

                    鹽罐里的粗鹽已經不多了,蘇暖沒舍得多放,要不然這涼拌薺菜還能更好吃。

                    不過韓氏已經很知足了,蘇暖來之前,他們母子一直都是糊弄著做飯,根本沒吃過一頓像樣的飯菜。

                    而今天,不僅有一鍋熬的又稠又軟的雜糧粥,還有涼拌薺菜和雞蛋羹。

                    當然雞蛋羹是給沈言補身子的。

                    沈言病剛好,本來沒什么胃口,架不住雞蛋羹的香氣一直往鼻子里鉆。

                    雞蛋羹蒸的又嫩又滑,入口即化。

                    韓氏看兒子肯吃東西,將雜糧粥也推到他面前,“阿言,喝口湯。”

                    雜糧粥里放了粟米,熬好的粟米湯比大米湯要濃稠得多。而碗里的黃豆和黑豆各種雜豆已經煮的非常軟糯,吃起來竟有些香甜。

                    這還是沈言這么多天,第一次吃到如此豐盛的飯食。

                    最后他不僅將一碗雞蛋羹吃完,雜糧粥也喝光了。

                    韓氏看在眼中,既高興又心酸,“暖暖會做飯,我們母子以后再也不用吃夾生飯和糊飯了。”

                    沈家敗落之前,韓氏一直過著衣來伸手飯來張口的生活。來到槐樹村后,韓氏也是摸索了很久,才學會生火做飯。

                    只是做飯需要天賦,韓氏努力了很久,也只是讓飯能勉強下咽而已。

                    沈言沒說話,韓氏也沒指望他能說什么,收拾完碗筷就去了廚房。

                    蘇暖正在等她吃飯,桌上已經盛好了兩大碗雜糧粥。

                    韓氏好幾天沒吃過飽飯了,一碗雜糧粥下肚,胃里舒服了很多。

                    “娘,鍋里還有,我再給你盛一碗吧!”

                    韓氏趕緊搖頭:“不了,家里糧食不多,得省著點吃。”

                    蘇暖不聽她的,又給她盛了一碗,“放心吃就是,我買的粗糧還有好幾斤呢!”

                    韓氏忍不住問:“這粗糧不便宜吧?”

                    她以前托人去鎮上買米,五十文錢才能買一斗米回來。

                    “不是很便宜,但也不貴。”蘇暖道:“一斗粟米十文錢。一斗雜豆六文錢。”

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