黃惠玲的突然離開，給沈似錦打了個措手不及。
畢竟之前的時候，她沒想過在新店開業不久的現在，她竟然毫無預兆地就辭職了。
雖然很意外，但沈似錦必須盡快接受事實，努力將對餐廳的影響降到最低。
由于沒有廚師，又不想砸了店里的招牌，沈似錦干脆歇業兩天，先將廚師的事情搞定。
隨著沈似錦的登報和店門前的招聘信息，有幾名廚師前來應聘。
餐廳里，面試的廚師拿出了自己的看家廚藝。
沈似錦等人則是面試官。
“味道不錯，應該可以。”王楠和王招娣如是地說道。
沈似錦嘗了下味道，說道：“林師傅，你的廚藝可以的，我們餐廳需要做指定的菜。如果面試通過之后，需要你在短點的時間內，盡快上手學新菜。新菜學好之前工資十三塊，學好之后十五塊，可以嗎？”
聽到這話，對自己的廚藝很有信心的林師傅不樂意：“我這都做了十幾年的菜了，干嘛要特地學新菜？我不學。”
他已經四五十歲，記性不太好，要是學新菜，怕自己一直學不會，工資不能漲。
“因為我們餐廳菜肴的做法，和其他飯館的不同。所以我們餐廳的廚師，必須學新菜的做法。”沈似錦認真地說道。
想到他們餐廳現在沒廚師，林師傅篤定地說道：“我不學，要學我就不來了。老板娘，你們店里現在沒廚師，還是別拖著，早點開門做生意。”
沈似錦見狀，抱歉地說道：“那沒辦法，林師傅另謀高就。”
聞言，林師傅生氣地離開。
看到又一個廚師離開，王楠著急：“又一個失敗的。似錦，實在不行就讓他們學習咱們店菜之前，也是同樣的工資？”
沈似錦搖頭：“不行，同樣的工資，我怕他們不好好學，畢竟特色菜是咱們店的招牌。”
“昨天不是有個廚師不錯嘛，也愿意學，你怎么就不要了？”王楠冷不丁地想起什么。
沈似錦解釋：“因為今早我根據他說的上家工作菜館的地址找了過去，了解情況后才知道，那個廚師根本沒辭職，只是聽到咱們這工資高，所以就想著來面試。估計要是行，他就把那辭職了。”
“還有這樣的。”王招娣驚呼。
“嗯，這種人很危險。一旦將來餐廳發展好，有其他餐廳想挖墻角，這種人很容易跳槽。”
市場存在競爭，一旦將來生意好，想要搶生意的同行，就會暗中開出更高的工資，引誘他們跳槽。
沈似錦慶幸自己做了背調，不然將來指不定還有新麻煩等著她。
“那現在該怎么辦？咱們店已經停業兩天了，再這么下去，客人都跑光了。”王招娣擔憂地說道。
沈似錦頭疼，這兩天她都沒能好好休息。
“繼續找，咱們身邊也看看，有沒廚藝好的，人品還過關的。”沈似錦如是地說道。
就在這時，不遠處傳來嘈雜的聲音。沈似錦抬起頭，便見聲音是溫初心店里傳來的。
“差點忘記，今天是你那你姐姐新店開業的日子。”王楠猛然想起這件事。
只見不遠處，溫初心和張鵬正在店門前吆喝著什么。
見狀，沈似錦站起：“過去瞧瞧。”
她倒是想看看，溫初心的餐廳會做成什么樣子。