第384章中式西餐
孔慶芝聞言激動地說道：
“樣子唬人就行了，吃洋餐就是讓大家圖個新鮮感。”
她回憶了一下老莫的味道，皺著眉頭說道：
“味道咱們可不敢太正宗，不然我怕咱們的西餐廳還沒開業就倒閉了！”
蔣夢晴一看孔慶芝的樣子就知道了她在回憶紅菜湯的味道，她笑著捅了一下她的胳膊，打趣道：
“雖說咱們華人跟那些老外的口味確實不太一樣，但也沒你這么夸張吧。”
孔慶芝順勢挽上了她的胳膊，皺著眉頭說道：“就是不太好吃嘛，而且齁老貴不說還吃不飽，咱們餐廳可不能那么坑人！”
蔣夢晴看著孔慶芝，笑得一臉無奈地搖了搖頭。
她對著姚大喜開口說道：
“姚師傅，我們想要做西餐廳，也是因為上次在京都老莫餐廳得到的啟發，目前還沒什么頭緒。
你對西餐廳的菜譜有什么想法嗎？”
姚大喜聞言眼睛一亮，馬上開口說道：
“領導，要不明天咱們找個時間，我給你做幾個我改良過的主菜，你嘗過以后咱們再研究菜譜？”
蔣夢晴見他心里有譜，馬上點頭說道：
“那感情好，這下菜單有著落了。
需要什么食材你明天上午跟芝芝說，咱們中午在大食堂試菜。”
說罷她看了看腕上的手表，約莫著霍廷該回來了，她對著姚大喜繼續說道：
“姚師傅，時間也不早了，你早點兒回去休息吧，咱們明天見！”
得到了想要的答復，姚大喜心情十分愉悅地跟他們告別離開了。
孔慶芝拉著蔣夢晴的手，一臉興奮地開口說道：
“小嫂子，這算不算是瞌睡來了就有人送枕頭啊？
姚師傅還真是咱們的及時雨，我有預感，咱們的西餐廳在不久的將來肯定能火上一把！”
葉靈靈聞言附和地說道：
“那是！
如果咱們的這個西餐廳能成的話，可是縣城的獨一份兒，想要不火都難吧。”
蔣夢晴看著他們兩個一唱一和的樣子，笑著說道：
“你們兩個別高興得太早，等明天試過菜以后再開心也還來得及呢。
另外西餐廳的定價，宣傳和布置都得上點兒心。
咱們中餐吃的是味道，西餐味道一般又比中餐貴，所以用餐環境一定不能差了，知道嗎？”
孔慶芝聞言笑道：
“小嫂子，你就放心吧，咱也是見過老莫的人，就算沒有那個腦子，咱也會照貓畫虎啊。”
蔣夢晴看著她耍寶的樣子，點頭笑道：
“本來還想跟你們商量一下關于西餐廳菜單的事情，沒想到姚師傅跟咱們這么大的驚喜。
對了，芝芝，那個點心盒子大概什么時候能夠做好啊？
我想周日開一個品鑒會，已經讓錢主任去請人了，能趕得上嗎？”
孔慶芝聞言笑道：
“能！
小嫂子，你放心吧，我讓葉老六明天再去催一催，順便把柜臺和展示架也給定了。
再讓他們趕趕工，爭取在周六之前全都給咱們送過來。”
蔣夢晴聞言點了點頭，開口說道：