考官從正試中選出考中的學子，再將該學子的三場復試卷子抽出來查看，只要復試卷子不要寫得太離譜，與正試的水平相差太大，那就穩了。
謝滄淵自我感覺良好，后面幾場復試心態放得更加輕松。
喻今朝也很輕松，昨晚睡了個好覺，她一大早精神飽滿，吃過早飯就跑去隔壁找謝康。
“九哥，來幫我蓋個烤爐，我給大家做肉松蛋糕吃。”
謝康一聽就跑過來，謝敬山也來幫忙，父子倆在喻今朝的指揮下，花了大半天時間，在喻今朝家的院子里蓋了一個烤爐。
等烤爐徹底烘干以后，喻今朝終于要大展身手。
然后在打蛋液這一環節差點手抽筋。
謝敬云看著好笑：“以后還是我來吧，你年紀小，力氣不夠，干這種體力活肯定累壞了。”
喻今朝看著顫抖的右手，筷子差點拿不穩，心想回頭得做個手動打蛋器出來，總比用筷子好。
蛋液打好后，接下來的流程很簡單，沒過多久，喻今朝把攪拌好的面糊送進了烤爐里。
謝康忍著熱浪，搬了一張小板凳坐在烤爐前守著，他的臉被烤的火紅，終于等到蛋糕出爐。
喻今朝做了兩款，一款普通蛋糕，什么餡料都沒加，一款是肉松蛋糕。
大家圍在一起，各自拿起一塊蛋糕放進嘴里。
松軟甜膩的味道瞬間征服了所有人，尤其是謝奶奶，她的年紀大了，太硬的食物咬不動，這蛋糕松松軟軟，她咬著一點不費勁，頓時胃口大開，連吃了兩個。
謝康幾口把肉松蛋糕吃完，雙眼亮得大燈泡一樣：“肉松蛋糕一定能夠大賣，我們作坊的肉松也能跟著大賣。”
喻今朝笑瞇瞇道：“九哥，這件事就交給你了，你去和點心鋪子談，烤爐的制作方法以及三種肉松點心的做法，五十兩不買斷，要是愿意你就帶人過來，我包教包會。”
謝康拍著胸脯道：“行，這件事包在我身上。”
說罷他就起身要出去，走到門口折回來問：“弟妹，我能在自己家也蓋一個烤爐嗎？”
“當然能，等你們家的烤爐蓋好，你讓堂叔母過來，我教她做蛋糕。”
謝康心滿意足走了。
第二天他就帶著三個客人上門，分別是七賢鎮五芳齋，還有兩間是云臺縣的點心鋪子，三個掌柜帶著廚娘上門。
喻今朝收了銀子，把他們領進灶房，手把手教學，分別做了肉松蛋糕卷、肉松包和肉松小貝。
嘗過味道后，三個掌柜一臉滿足，直接找謝康下單肉松。
云臺縣的兩位掌柜一次性下單五百斤，這兩家鋪子在其他鎮子有分店，每家鋪子分一分，若是肉松點心賣得好，五百斤還不夠一個月的量。
五芳齋買得少一些，不過也一次性要了兩百斤。
謝康把這個好消息帶給里正，里正原地愣了好久。
一緩過神來，里正騰地起身，快步往外走去，動作過于激烈，一身的肥肉抖得厲害。
謝康在后面追著，喊道：“里正爺爺，您去哪兒？”
里正頭也不回喊道：“我要去招人，我們人手不夠！”
一開始他預估值一個月能賣出去幾百斤，能賺回十幾二十兩就已經很不錯，如今突然告訴他來了一千兩百斤訂單，這還得了！
人手不夠啊！
招人，必須招人，馬上開工！</p>