縱然往后得聚少離多，宋玉枝卻只有打心眼里為他高興的份兒。
“家里有兩個娘，還有知遠那小管家公，更還有干爹干娘和祖母。鋪子里就更別說了，十好幾口人在呢。我不會有事的。倒是你……雖我和霍大人說好了，宋記不會負責運送飯食，但若是鋪子里人手充裕，我也會派伙計跟過來的。若是回頭讓我發現，你光顧著操練，沒有好好吃飯和休息。我可是……”
宋玉枝頓了頓，一時間還真想不出可以威脅沈遇的話。
沈遇笑得更厲害了，應道：“好，我會好好吃飯和休息，定不讓夫人不高興。”
“你知道就好。”
還挺湊巧，兩人說話的時候，恰好就有一對比他們略年長一些的夫妻過了來，也在城門口分別。
其中的丈夫穿著書生袍，作書生打扮。
他的妻子則是荊釵布裙的普通農婦打扮。
那婦人把丈夫送到城門口，就說得回去照顧家里的孩子和喂雞喂鴨了。
書生不情愿地把妻子拉住了，頗為幽怨地說：“你這就走了？你看人家，來的比咱們早，到現在還舍不得分開呢。”
那婦人沒好氣地把他的手給撇開了，又好笑道：“人家看著就是剛成婚。小夫妻正是膩歪的時候，咱們老夫老妻的，跟人小夫妻比，你好意思嗎？！”
夫妻二人旁若無人地說著私房話。
聲音剛夠一旁的宋玉枝和沈遇聽到。
宋玉枝一陣臉熱，便也不再和沈遇說話，讓不必再送，抖落韁繩驅趕驢車進城。
午前，宋玉枝回到了宋記。
在準備午飯之前，宋玉枝開了個簡短的員工會議。
一則是把今晨由趙大娘出面聘請，才剛到崗的張大嬸和狗蛋他娘，正式介紹給眾人。
二則把葉兒和葵兒升為鋪子里的二廚。
三則知會剛談成的民兵營訂單。
民兵營的訂單對前堂影響并不很大，至多也就是需要呂掌柜調遣人手，負責把飯食裝車罷了。
而對于后廚，則是增添了巨大的工作量，絕對是不小的挑戰。
因此說完三件事之后，呂掌柜立刻去定制宋玉枝所需的特大鐵鍋。
宋玉枝就讓前堂的人都散了，領著后廚人員去了灶房細談。
張大嬸和狗蛋他娘知道宋記正是需要人手，才特特在年前聘請她們，自也沒有怨言。
而且切菜備菜那些個活計，她們這個時代的婦人都是做慣了的，尤其是張大嬸，日常在家還幫著張屠戶殺豬，比尋常的女子還多了一把子力氣。
二人都沒被新訂單嚇退，反而干勁滿滿。
葉兒和葵兒就更別說了，兩個小姑娘自愿幫自家師父干活是一方面，另一方面，今日她們升職之后，工錢上漲到二兩銀子一個月了。
誰家會給十三四歲、學廚才半年的學徒，開這樣的工錢呢？
要不是方才宋玉枝當著宋記所有員工宣布的，她們肯定又該跟著自家師父掰扯推拒起來了。
領這樣多的工錢，她們再不多做點活兒，晚上睡覺都得不安生！
宋玉枝見她們都沒有表現出一點為難或者不情愿的模樣，遂也不再多說什么。
后頭宋玉枝照常上工，得了閑便把提供食材的供貨方全都拜訪了一遍，說清自家最近上漲的供貨需求，另外在原有的折扣上，又給談下去半成……
轉眼就到了臘月初一，宋記正式向民兵營提供飯食的時候。</p>