提問,衡量一個文明發展水平的標志是什么?是工業化水平嗎?不,絕對不是的,那是現代文明才有的驕傲自大。真正有參考價值的,是食物。
人類需要生存,需要三樣東西,空氣、水,和食物。可真正需要主動獲取的只有一樣,那就是食物,而且籠統來將,水應該被歸類在食物之中。
看一個文明等級的高低,只要看食物品種的多樣性就可以了。很久以前,人們對食物的唯一訴求僅僅只是能吃。人們收集野果,收集植物種子,捕捉昆蟲,捕捉小動物。然后,一路發展到狩獵大型動物,自己種植糧食,馴養動物。伴隨著食物升級的,還有食物的花樣。
可以說明的是,從能量角度來說,生吃其實是最大化利用食物的手段。但弄熟了味道好啊,還容易消化,在撒上一點鹽,那味道就更好了。
漸漸的,烹飪手段越發多樣,烹飪技巧越發繁雜。人們開始越發挑剔,不好吃的部分不吃,賣相不好的部分吃,到后來發展到不夠健康的都不吃。
其實一般來說,如果只是在家中吃飯,極少會有人使用復雜的烹飪技巧。可商業行為就不同了,為了在有限的客戶群體之中吸引到更多人,這就要求餐館必須不斷改進自己的技術,用更多花樣來吸引人。
然而!
巧婦難為無米之炊,首先,食物的供應必須多樣化。
比如有一樣東西,是燕南城的特產,也只有燕南城的人才會以比較低廉的價格買到。
糖。
供應給燕南城的糖并不是白砂糖,而是沒有經過過濾的粗糖,賣相一般,可甜味沒有區別,而且還帶著一股甘蔗的香氣。在這個體力勞動依然占據了主要生產生活的世界里,糖分這種可以在幾分鐘內迅速補充體力的東西,就變成了人們最喜歡的食物。
所以,在小吃街上,糖類食物的加工花樣,幾乎是考驗每一個餐館的課題。
而因為糖的特性,幾乎任何食物里只要加了糖,都會特別好吃。一些店鋪為了滿足走南闖北的生意人,發明了油炸糖糕,高溫脫水,這東西放上一個月都不會變質。最適合商人攜帶,就成了這里的招牌小吃。
——這可不是高黎發明的,而是自然形成的。
在任何一種貨物流通快速的的地方,都會自然形成一種招牌快餐,例如我們熟知的扒雞燒雞大盤雞,幾乎都是伴隨著鐵路發展起來。而此時在燕南城,也伴隨著行商需求,形成了自己的食品譜系。
今日的小吃街,比起往日要冷清一些,畢竟戰爭陰云密布,商人們此時也難得安靜下來。只有那么幾個在餐館里和老板聊天。此時,看到凌瓏和諾諾卡帶著一群鷹妖走了進來,不少人都怒目而視。
然后,店鋪的陰影里,傳來了雅雅的賊兮兮地聲音:“別板著一張臉,放輕松,讓那些遠道而來的土包子們見識見識咱們燕南城的先進。”
常年在燕南城跑,誰不認識雅雅?誰聽不出她那十分有特點的嗓音?一聽雅雅這么說,這些人也就都來了精神。
心情也頓時開朗起來。
【】
本多瑪此時心情不佳。
非常不佳。
他真的沒想到,這位女神竟然親口說她們不是神,不是無所不能的。而且,還是當著所有鷹妖戰士的面說的。