董建舒再回來之后，就開始安排白葉出去學習了。
高原管白葉這個叫全國實習期。
保守推測，也要幾年的時間。
除非白葉自己爭氣，能夠快速從每一家餐館畢業。
那就能縮短時間。
但是想想當初章獨嵐都用了五六年的時間，白葉恐怕也不會太快。
畢竟，他雖然年紀比當時的章獨嵐大，但是論起經驗，還不如對方呢。
好在，白葉如今也是有后臺的，有師父的人了。并且他的師父可不是章閩光那種表面關心兒子，背后只關心自己的官位的人。
他師父，出了名的護犢子。
所以出發這一天，董建舒親自把他們倆送到了高鐵站，拉著白葉一通的叮囑，還讓高原給他師父帶話。
高原笑道，“董大師，您就不用給我師父帶話了，白葉是我弟弟，我肯定照顧好他，保證不藏私！您放心吧！”
“好。”董建舒目送他們兩人離開。
從滬市到高原家，也就兩個多小時的高鐵，兩人上午出發，還能趕上吃中午飯。
原本章獨嵐和溫靜茹還想要一起來送白葉，不過被董建舒臨時派了任務。
他們兩個都是能獨當一面的。
不過章獨嵐說了，過幾天會去看他們。
白葉和高原下了高鐵，又打了一輛出租車，不到一刻鐘就到了目的地。
高原家的高興茶樓，就坐落在市中心很繁華的地帶。
高原給白葉指了之后，白葉十分感嘆。
那是一家看著很有年代感的茶樓。
說是茶樓，其實就是吃飯的地方，是因為喝茶和吃飯，并不沖突。
“老城市中心的餐館，大哥你家是個這個！”白葉豎起大拇指。
別管是哪個城市，只要是市中心都是最繁華最貴的地段。
“都是我爺爺眼光好。”高原介紹道，“我太爺爺那會就是個茶館的伙計，舍臉花錢的將我爺爺送去學廚，我爺爺還真的學出來了。”
“后來呢？”白葉好奇地問道。
“后來？后來我爺爺手藝越來越好，賺的錢多了，就把我太爺爺跑堂的那家茶樓買了下來。那時候那茶樓也不行了，就改名叫做高興茶樓。哦對了，我太爺爺的名字，叫高興，興旺的興。”
“原來如此，我還以為是到了這里的食客都吃的很高興，所以叫高興茶樓。”
“哈哈哈哈，他們吃的確實挺高興的。”
“那時候允許私營么？”
“一開始是不行的，好在我爺爺熬過了那一段。后來茶樓又重新回到了我爺爺手中，我爺爺，我爸還有我師父一起打理。如今，也算是揚州的一個景點了。”高原說道，“走，咱們進去，給我師父一個驚喜！”
高興茶樓有上下三層，里面看起來還是木制的結構，果然是很有年代感。
氣氛感是齊了，卻很干凈，尤其是上下跑的伙計手里都提著個銅壺。
“現在還有這種壺？”
“有的，就是續開水的。”
既然是茶樓，那就肯定是有茶的，且非常專業。
雖然高興茶樓里也是有其他各種飲料的，但是茶能替代飲料，飲料有時候卻替代不了茶。
一樓基本都是散座，大廳的一角還有一個小舞臺，據說是上午喝茶的時候，有時候會請來的專業藝人來表演。
白葉好奇的詢問一句是什么表演，高原告訴他是彈詞一類的表演。
白葉聽過的不多，也不大聽得懂，但是記得吳語呢喃，還是很有韻味的。
當下就表示很有興趣。</p>