姜哲走出電梯，看到楊老師還留在大廳，走過去打招呼：“楊老師，您這是還有事？”
楊老師說道：“等你。你來首都，我應該盡一盡地主之誼。我還約了幾個朋友一起去吃飯。有老朱，老魏……”
姜哲聽到這幾位，都是自己認識的老師，也是秦教授的朋友，就說：“今天您是嘉賓。孟溪那里事情多，我來招待您幾位。”
“你別和我爭，我都約好了。天氣冷，咱們去吃火鍋，涮肉。”楊老師說道。
姜哲看到楊老師態度堅決，只好跟著他來到了一家火鍋店。
楊老師對他說道：“這家店看起來門臉普通，但是已經開了將近20年了，口味很好。
我讓幾位朋友先過來占座，晚一點兒，坐位就沒了。”
姜哲跟著楊老師走進餐廳。
服務員過來招呼：“楊老師來了，還有幾位老師已經在里面坐下。”
一邊說一邊引著二人往里走。
果然是熟客。
店鋪沒有雅間兒，大堂里擺著十幾張桌子。
姜哲看到，幾位認識的老師，已經圍坐在桌前。
桌上擺了兩個銅鍋。
看到姜哲來了，幾個位老師招呼他入座。
朱老師說道：“你們沒來，我先點了一些菜，你們看看還要什么？”
姜哲不知道什么好吃，就請楊老師推薦。
楊老師看了一眼已經點好的食材，說道：“再來點兒羊尾油，白菜，再多點兒百葉……”
他邊點菜邊對姜哲解釋：“現在天冷，吃這個最合適，吃出汗，回家洗個熱水澡，特別舒服。”
另一位老師已經打開白酒準備酒杯：“姜哲，下午沒什么事兒，咱們喝點兒酒吧。”
“對對，你來點兒白的。”
姜哲看幾位老師都準備喝白酒，也不推辭，“我酒量不好，少喝點兒行嗎。”
“隨意，盡興就好。咱們不勸酒。”
看著熱氣騰騰的紫銅鍋，姜哲不太適應。
得知姜哲第一次吃這種考試火鍋，楊老師教他如何選食材，如何涮肉。
鍋里的水滾開，先放幾片羊尾油，等到水再次沸騰，再依次下入羊肉或蔬菜等食材。
等待開鍋的時候，姜哲看到幾位老師停止聊天，就端起杯子，先向幾位老師敬酒。
這幾位老師都是能喝酒的人，便很快就熱鬧起來。
楊老師隨時注意火鍋，只要開鍋，就招呼著姜哲吃肉。
姜哲依次唱過羊肉，百葉，蔬菜等食物，比起那些連鎖的火鍋，別有一番滋味。
喝酒，吃火鍋，讓幾位老師打開了話匣子，先后說起圈子里的一些趣聞。
姜哲很少評論，聽了不少的八卦和圈子里的內幕消息。
這幾位老師雖然和秦教授年齡相仿，的人，但是姜哲作品的售價，已經穩穩的超過他們，所以，面對姜哲的時候，已經不再把他看作晚輩。
一場午飯，非常熱鬧。
結束時，有老師約姜哲多玩幾天。
姜哲表示有機會還會常來。
他看出楊老師似乎有事兒要說，就留到了最后。
楊老師堅持由他來付賬。
等到走出店鋪，他對姜哲說道：“姜哲，咱們認識的時間，也不短了，相處愉快。有些話，我就直說了，如果你覺得不合適，也別往心里去。”
姜哲說道：“您有事就吩咐。”
楊老師停下腳步，看著姜哲，說道：“孟溪堅持出來創業，這件事情，我表態支持。但是，我心里面其實是很擔憂。我的這位學生，能力很強，可畢竟年輕，吃過的虧很少。萬一，我是說萬一遇到了什么挫折，你看我的面子，別弄得太難看。買賣不成仁義在。特別是咱們之間，也別因為這些利益問題，鬧得生分。