“半生風雨半生寒,一杯濁酒敬流年。”路已玉與軒坤碰杯道。
“寒妞,咱娘倆干杯,”阮淑芝主動敬酒道。
拿到投資款,應初寒妞吩咐,齊靜啟要開車送軒坤回家,車開出去不到一百米,就被軒坤叫停。
齊靜啟:“軒叔,你還有事啊?”
軒坤:“你幫我找個羊肉鋪,我去買幾個羊脖子回家烀了吃。”
來到阿古木的羊肉鋪子,恰好冰柜里有四個羊脖子,軒坤都給包圓,
聽說是初寒妞公司員工的家屬,給打了折,讓他給羊脖子斷了斷,拿回去就不用自己費事了。
車來開到后山村,軒坤指引齊靜啟開到路己玉家,然后讓他回去。
齊靜啟:“您不回東溝村呀?”
軒坤:“我今晚住在路己玉家,在他家吃,晚上你和方俊娟也過來。”
看齊靜啟開車走遠,軒坤走進路己玉家,老爺子還在炕上睡懶覺,聽到有人進屋,他坐起來道,“今兒怎么想過來了?”
軒坤:“我要在你家請客,今兒咱吃羊脖子,另外我再掂待幾個菜。”
在阮淑芝來了后,軒坤和她開始忙活上,先把羊脖子烀上,慢火咕嘟著。
開席。
端上桌的醬燜羊脖子,濃郁醇厚的香味撲鼻而來,瞬間就把在座的人的饞蟲勾了出來。
羊脖子被精心切成大小適中的塊狀,每一塊都被濃稠紅亮的醬汁均勻包裹,油潤的光澤在燈光下閃爍,讓人垂涎欲滴。
“先嘗嘗這羊脖子,”軒坤示意大家動筷,阮淑芝先給路己玉碗里夾了一塊。
初寒妞夾起一塊肉放入口中,首先感受到的是羊脖子肉質的緊實與鮮嫩,輕輕一咬,軟嫩中帶著恰到好處的韌性,鮮嫩的口感和獨特的嚼勁奇妙交融。
牙齒穿過緊致的肌肉,還能邂逅包裹其中的筋,軟糯彈牙,越嚼越有滋味。
她溫雅地咀嚼著,醬汁的濃郁味道在口腔中散開,咸香醇厚,層次豐富。
醬料的咸香、香料的辛香與羊肉本身的鮮香完美融合,每一絲味道都在舌尖上跳躍,將羊脖子的醇厚本味充分激發,卻又不失原本的鮮嫩,絲毫沒有膻味,只有滿滿的鮮香。
方俊娟和齊靜啟也不客氣,戴上一次性透明手套,拿在手里啃著。
初寒妞:“羊脖子骨頭周圍的肉真是絲絲入味,一咬,肉與骨輕松就分離,都脫骨了,真香!”
方俊娟:“越嚼越香,讓人欲罷不能,每一口都是滿滿的幸福感。”
桌上的人都在聚精會神地啃著爛糊的羊脖子,誰也不言語,只有咀嚼聲。