韓司宴帶著顧小七和陸景澤到了廚房，將廚房的總廚師長付明介紹給了顧小七，也是玫瑰酒店研制部門的負責人。
韓司宴吩咐道：“我女兒的事就是頭等大事，她需要用到什么食物調料，直接上報，第一時間給買回來！”
“好的，三爺！我一定盡全力幫助小七小姐將火鍋底料研制出來！”
顧小七將提前寫好的紙遞給了付明：“你看看吧，這是我平時制作火鍋底料時的材料，可能需要你再幫我研制添加一些東西，看看怎么樣的比例能讓它變得更香更好吃！”
付明連連稱是，他并沒有抱多大期望，一個年輕的女孩，怎么可能制作出來多好吃的火鍋底料呢！
不過就是掛了個名頭，最后還是得靠他研制。
付明心中帶著不屑，打開了紙條，接過紙條他越看眼睛越亮，這些個調味料加在一起，味道一定特別香，這其中的關竅，他怎么就沒想到呢！
他已經迫不及待的想要趕緊研制了！
紙條上面寫著：
下牛油，大火化油，攪拌均勻后下大蔥和小蔥，洋蔥，大蒜，炒至金黃撈出，小黃姜下鍋，豆瓣豆豉下鍋。
一百八十度油溫過辣椒，辣椒下鍋、花椒下鍋、燒酒下鍋提鮮。
八角、砂仁、三奈、白蔻、茴香、桂皮、千里香、紅蔻、草果、香果、香葉、以上用老白干浸泡。
然后，將香料下鍋攪拌，最后加入冰糖減少辣度，溫和口感。”
付明看完，感嘆一句這么多調料，下鞋底子都好吃，多年來在廚房打交道，他敢保證這味道絕得不會差了！
“小七小姐，你這配方感覺都不用改良，我這光是看，就知道你這火鍋底料絕對好吃！”
顧小七謙虛道：“比例克重還是得您來調一調，我之前自己做的時候分量少，都是隨便一抓！”
付明連連稱道，一臉期待，完全沒有了之前的輕視！
“好好好，絕對沒問題，那你看咱們什么時候開始？”
顧小七笑道：“現在就開始吧！”
隨后付明帶著廚房的人員，調取調料食材，將顧小七的配方調制了一遍，濃郁鮮香的麻辣味傳遍了廚房的每一個角落，光是聞都感覺流口水了。
為了驗證其美味，還特意準備了食材下火鍋吃，結果每個人吃的頭都不抬，滿足的聲音此起彼伏。
“等到牛油火鍋底料凝固了之后，可以將底料分裝在瓶子里面，每次方便取用！”
付明佩服的五體投地：“小七小姐不愧是韓三爺的女兒，這頭腦就是靈活，居然想到了這么長遠，我真是自愧不如！”
“您過獎了！”
顧小七的配方無疑是成功的，經過了一下午的研制，初步已經完成，接下來顧小七就不用跟著了，付明這兩天在調下克重比例，這火鍋底料完全就可以橫空出世了！
韓司宴道：“我就知道小七你一定能成功，接下來是不是該看看選址，爸其實在繁華地段買下了一棟三層的門市房，準備送給你開火鍋店！”
顧小七皺著眉頭，心中又暖又別扭：“誰叫你買了？我還要自己看呢！”