張夢縈卻聽懂了:“星云哥哥的意思是,咱們負責育苗,把育好的苗子送給百姓。讓百姓們跟著一起養殖,這樣咱們投資少,賺的還多。”
孫星云大喜:“沒錯,我娘子說的對,就是這么個意思。不是送,是咱們育苗賣給百姓。”
“這……”秦三糾結的道:“那些百姓窮的叮當響,他們哪有錢買育苗。”
孫星云笑了笑:“不要錢,咱們免費送給他們。等收獲了以后,咱們再從利潤里面抽取分成。也就是說,只要百姓們肯出力氣,咱們不用他們花一文錢。海灘場地隨便挖,誰占了就是誰的。
廣大的海域地廣人稀,孫星云的意思是,讓沿海百姓自己修筑沿岸,自己挖海水蓄水池。由他們提供育苗。只要百姓肯吃苦,幾乎沒有什么投資就會獲得大豐收。
眾人一聽先是愣了一下,隨即心中狂跳起來,段大郎猶猶豫豫的問道:“駙馬爺,這育苗難不難。像是魚蝦貝殼,它們會和海帶一樣簡單么?”
“當然,當然不簡單。”孫星云頓了一頓:“不過,也不是特別難。”
海水養殖,其實歷史悠久。早在漢代之前,就進行牡蠣養殖,宋代發明了養殖珍珠法。
按空間分布分為圍塘、海涂、港灣和淺海等。按集約程度分為粗養包括護養、管養、半精養和精養,以粗養為主。
在這個時代,精養就別想了。人都吃不飽,只能以粗養為主。
粗養就是利用海水,不怎么需要人工投食餌料。像是圍塘、海涂、港灣等有的是,只要選好址完全可以自己養殖。
很快,朝廷貼出告示。招百姓進行海水養殖,朝廷免費提供種苗,一時間應者云集。
人們紛紛圍建圍塘,用木樁在淺海圍筑圈地,全民養海。
而孫星云他們做的,就是如何育苗。比如說對蝦,一般捕撈四月份海蝦,捕回后放入育苗池進行一周左右飼養。親蝦產卵期的水溫控制在18~20c。
還有用土池育苗梭子蟹,梭子蟹要勤換水。梭子蟹幼體布苗高達每立方米蚤狀幼體2萬~3萬只。
這些海鮮產卵量都是巨大的,在野外環境受制于自然規律,真正成活的幼苗很少,而養殖的育苗則成幾何倍數增長。
比如說蛤蜊,在繁殖盛期挑選個體大小為一寸左右的貝殼,經挑選和洗刷后進行蓄養以便產卵。采卵較好的方法是陰干兩個時辰左右,靜水中一個時辰。
此外還有各種淺海魚類,至于怎么育苗,孫星云其實也不甚了然。不過既然知道大致理論,剩下的就是摸索著干唄。
海鮮的好處就是,可以風干。風干蝦仁、蟹醬、風干魚、干貝……
干海貨耐儲存,將來可以大量銷往內地,帶動沿海百姓致富。
孫星云在膠州研究他的海鮮市場養殖,楊文廣帶著他的楊家將,很快到了廣南。
而這里,因為交趾的入侵,幾乎已經成了人間地獄。
戰爭從來都是殘酷的,最遭殃的還是無辜的百姓。只有一個國家強大了,外敵才不敢入侵。</p>