何雨柱轉身離開，又返回了后院，主要是和伙計說好了，伙計回來會從后門進來向他稟告。
現在去后院等著即可！
回到后院，何雨柱沒等多久，伙計從后門進來，向他稟告：“東家，此人名叫賴長明，曾說在多家酒樓做過賬房，我去了另一條街的酒樓詢問了數家，正好有兩家，賴長明曾經做過賬房，好像都因為手腳不干凈被辭退了！”
“看來我覺得他面相不好是對的，這樣的人咱們翠華樓可不要，你過去把他打發走好了！”
“好的，東家！”
伙計來到前院，直接告知賴長明可以離開了。
賴長明不甘心，表示你們東家都沒來見我，憑什么把我趕走？！
伙計也不好說明已經調查了他的底細，只是表示東家已經看過他了，覺得他不合適！
賴長明十分意外，默默回想，難道是剛才自己偷看旗袍女眼神太猥瑣，正好被翠華樓東家看到？！
這運氣也太背了！
賴長明十分后悔，他數次被酒樓辭退，手腳不干凈是真的，但本質原因還是太過好色，經常光顧八大胡同，花銷比較大！
本來這次聽說翠華樓將要新開張，有新東家貌似年紀不大！本以為好忽悠，沒想到連面都沒見已經被淘汰了！
賴長明搖頭嘆息，無奈的離開了！
自從賴長明走后，一個應聘的都沒有，讓何雨柱十分失望！
不過何雨柱也不會氣餒，翠華樓好歹也算是頗有名氣，薪酬也不錯，還就不信找不到合適的掌柜！
咕咕咕……
肚子又開始抗議了！
何雨柱也懶得在想，現在還是填飽肚子要緊！
何雨柱來到前廳，嗅到廚房傳來的各種菜香味，估計武丁做的飯菜也差不多了。
果不其然，有伙計過來讓何雨柱移步，去中院東家專用廳！
何雨柱這才知道，感情中院雅間還有一個前東家專門自己吃飯的地方！
何雨柱有些好奇，也就跟著過去了！
東家專用廳聽著獨特，實際上比起其他中院的雅間還要簡單一些！
不過唯一獨特的地方是雅間有單獨的演唱臺！
問過伙計才知道，前東家愛聽戲，每次吃飯，都有戲班子為他唱戲助興！
伙計還問何雨柱是否需要戲班子唱戲助興，何雨柱連連擺手，敬謝不敏！
不過后來知道請戲班子唱戲，是雅間這邊的潮流，也算是翠華樓特色！很受歡迎。
何雨柱也不會自廢武功，還是把這一套拾起來，當然這些有武丁去安排就可以，他是不會過問的！
很快伙計們把武丁精心制作的菜肴端了上來！
何雨柱發現大多都是肉菜，而且無論是雞鴨魚肉，切的肉塊都比較大！
本以為這么大塊的肉肯定不好爛，沒想到入口即化，也不知道武丁怎么烹飪的！有點神奇了！
伙計們也在前廳吃到武丁的菜肴，一個個震驚無比，本來質疑武丁的廚藝，現在一個個佩服的五股投地！
何雨柱胃口大開，風卷殘云一般，把武丁做得六菜一湯全都吃了！
別看他年紀小，因為練武的緣故，飯量很大，一般大人都沒他飯量大的！
吃飽喝足，何雨柱又和武丁說了招聘的事情，讓武丁繼續招聘，哪怕管理才能差一些，只要老實可靠就可以勝任……最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>