“我去，你小子牛批!真敢想。”成哥豎起來大拇指。
“這才哪跟哪?明天小碗從40個加到160個，吃飯的中碗也是40個加到160個，小碟子140個加到200個，小垃圾桶弄它20個。每桌配8雙筷子8個勺子，咱要搞就搞大一點。”我說:“星期一星期二晚上要看電視，總不能讓大兵哥們站著看電視吧？所以凳子必須得備足夠了。”
成哥點點頭:“這倒也是。明天你準備搞什么吃的？”
我說:“明天星期五，搞鹵菜吧。鹵鴨頭，鹵鴨架子，鹵鴨脖，鹵牛舌頭，鹵雞爪這些都是65美刀一小碗。”
“然后鹵豬耳朵70美刀，鹵鵝腸70美刀，鹵牛肚子70美刀，鹵豆筍60美刀，鹵千張豆腐60美刀，鹵藕片60美刀一碗。”
成哥問:“這有什么講究嗎？”
“是這樣的，豬耳朵和鵝腸，牛肚子進貨的價格貴一些，所以賣70美刀一碗。像鴨架子，雞爪，牛舌頭這些葷菜賣65美刀，豆筍，豆腐，藕片都是素菜，所以賣便宜點60美刀。話說，我還不知道這里有沒有豆腐買呢！這里畢竟不是國內，當然要是沒有，那就算了。”我跟成哥說。
“那明天要買的東西不少啊！”成哥算了算:“干辣椒，調料，大米，要鹵的菜，小吃，水果，飲料還有木炭等等。”
“是啊！又要麻煩成哥你了。”我也覺得不好意思，要是有自己的車就好啦。
“自家兄弟，你跟我客氣啥?再客氣，哥揍你了哦！”成哥說:“你跟我玩虛的有意思嗎？”
“是是是，成哥我錯了，是我太過狹隘。”我連連認錯。
“你就這樣弄，弄個7葷1素8個菜，每樣都弄16小碗。一碗3兩左右，這樣就都只要5斤。當然，這個鴨頭你可以劈開，一碗4個分成8小半，16碗64個鴨頭就可以了。”
成哥說:“這樣，就是吃鹵菜的人有16x8=128個人。然后我那邊拌面涼面70個人，你再弄20個米粉，20個圓粉。就是238個人。我估計大概就是這樣了，如果還有人來，就再臨時看唄。硬是什么都沒有了，那就搞泡面吃。”
我算了一下，差不多就這些人了，因為這幾天來的都沒有超過250個人。所以我準備220個塑料凳子還會少了!?算啦，就先這樣了，到時候再說。
明天要買米了。一天要3鍋，每次13斤。一個人按4兩米飯計算，128個人就要52斤。但只吃3兩米飯的話，就只要39斤了。煮個46斤應該剛剛好，所以多買幾袋大米是沒錯的，有備無患嘛。
水已經熱了，我趕緊去洗澡。手腳冰涼的，泡腳還不如洗個熱水澡。舒舒服服的，再鉆進被窩里多好。
第二天，我們早早的去進貨。鴨頭，鴨架子，雞爪，豬耳朵和鵝腸，牛肚子，牛舌頭，以及豆筍。7葷1素，就準備這些了。
但雞爪一斤只有14－16個，一碗5個雞爪感覺有點少了。所以還要再多買2斤多，最起碼一碗要6個雞爪，再分解剁開一下，就顯得多一些。
鴨架子也很占重量，所以和雞爪一樣，分解成小塊。不過它的價格比雞爪還便宜，多備點一總不會錯。
木炭可以去當地買燒烤，冷凍海鮮的市場看一看，基本都是可以買到的。
好在老板幫忙指引了一下，問了木炭是20阿尼一斤，也就是軟妹幣1.8元一斤。考慮到車里放不下，先買了30斤，試試效果，看好不好燒。
然后在賣臘味的地方，我看到了煙熏的小魚仔。我去，難得看到，一定要買下來！這個小東西貴啊！但貴有貴的道理，因為它的味道是真的不錯。我看了看，雖然看起來袋子里裝的小魚仔有很多，但它不打重，大概只有6－7斤左右。
提著試了一下，果然就是7斤的樣子。“老板，這個小魚仔怎么賣的？”我提著小魚仔問老板。
“哎呀，這個很少的啦!老弟你要多少啊？”老板肥頭大耳，大腹便便，穿著冬天的棉大衣，活像一頭300斤的肥豬。