從科長到副科長,再到科長,再到隊長,每一個關鍵位置都是他的人,誰要是敢對他下手,就得先問問他的意見。
酒足飯飽。
馬占山打算送給何宇柱一些女兒和弟子,以示對他的關心。
地窖在后廚,沿著樓梯往下走,就能看到一個地窖。
何宇柱一進門,便感覺一片陰冷,全身發寒,汗毛都豎了起來。
地窖很大,足足有兩個房間那么大,不僅是用來存放美酒的,也是用來儲存食物的。
左手邊是三百多個酒壇,右側是一堆青菜、土豆、蘿卜。
“劉老弟,實話跟你說吧,我以前也是自己釀的酒,都是攢著的,越多越好。
何宇柱聞言,嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度。
古往今來,大部分的釀酒師都是習武之人。
他們都是好酒之人,自然覺得自己釀的酒更好,就算舍不得,天天聞嗅也是好的。
而且,釀造葡萄酒也是一種體力勞動,并不比在工廠里揮舞錘子容易,普通人根本做不到。……
“馬先生,我臉皮薄,也不知道您要說些什么,不過這杯酒確實很好喝。何宇柱尷尬的摸了摸腦袋。
“女紅,”馬占山驚訝地說:“劉兄弟好喝酒,怎么會分辨不出來呢?
看著何宇柱一連灌了七八公斤的白酒,他還真沒想過,這家伙肯定是認識這個牌子的。
“嗨,恕我直言,我這個人喝起酒來就像是喝水一樣,每一種酒在我的口中都是一樣的味道。
“劉老弟,你真能喝。
馬占山看著何宇柱喝了一個多小時,還一點事都沒有,更加震驚了。
這就是所謂的“百酒不醉”嗎?
馬大師,別人家的閨女紅都是葬在土里的,為什么你的會葬在地下室?
清朝梁章鉅的《浪跡讀談》中有這樣的說法:“最好的就是‘女酒’,據說是一個大戶人家的養女,第一次滿月的時候,就會打開幾個壇子,一直釀造到她離開的那一天。
這就像是有錢的家庭,有了一個女孩,他們會釀造一些美酒,埋葬在土里,直到她結婚的那一天,這些美酒都會被挖掘出來,作為她的嫁妝。
“劉老弟,你從哪里聽說的,這東西放在土里,肯定會變質的。馬占山聽了,笑了起來。
“吃醋?”何宇柱皺眉想了想。
“做葡萄酒的人都知道,要讓酒保存得更久,對地窖里的溫度、空氣、濕度都有很高的要求,要是放在土里,肯定會發霉。”
接著,馬占山又舉例說明,說服何宇柱。
他的父親就是這么做的,就是讓他在地下埋藏幾十年,然后再拿出來。
剛來的時候,這些酒水都是硬邦邦的,而且還帶著一股刺鼻的酸味。
何宇柱一臉的為難。
他還真當自己是個冤大頭了。
在馬占山的一番解說之下,他終于意識到,自己真是大錯特錯。
緊接著。
馬占山走到地窖的盡頭,從里面拿出了兩個五公斤重的酒壇。
“劉兄弟,這是35年生的閨女紅,你拿回家吃吧。
何宇柱聞言,嚇了一跳,趕緊搖頭。
“馬先生,您的禮物這么珍貴,我無法接受。