何宇柱很樂意看到這兩個人打起來，特別是劉，完全無視了自己的姐夫馬駒子，一副要打起來的架勢。
馬駒子卻沒理他，忙著自己的事，給何宇柱做起了引見。
“其實，喝水也是有講究的，特別是天氣，我們可以忍受，但是，這豬又不是家養的，有些硬，但是很有嚼勁，再熬上一個時辰，我敢打賭，它的味道會更好。”
“不用了，你這么做太麻煩了，要把內臟倒進去，太浪費時間了。
何宇柱從屋子里拿出一張凳子，跟他們聊了起來。
他很清楚，這是一頭常年鍛煉的野豬，它的身體很強壯，每一塊肉都很硬，和普通的牛肉差不多，但想要同時煮這么多的肉，至少需要一個大鍋。
楚云升記得柱子家里也有一口這樣的大鼎，一共有十二個，具體有多大，楚云升也不清楚，但可以肯定的是，這個鼎很大。
“大哥，你要是覺得麻煩，就別給內臟了，清洗一下，加些酒和蔥一起炒，味道最好。”
“可以做點鹵嗎，我很愛這個口味。”何宇柱道：“那就好。
“好吧，燉肉最好吃了，我加了鹽，就是沒有調料，只能在菜市場里找，但我擔心調料不夠，會影響口感。”
何宇柱一聽，眉頭一皺，想了想，說道：“這件事我來辦，你就在家燉肉吧，別工作了。
“好吧！馬駒子聽說不必再工作了，很是興奮。
“大哥，你會不會有什么好東西？”\"馬駒子擔心地說。
在他看來，何宇柱只是一個嬌生慣養的大公子，不會做菜。
何宇柱眼睛一轉，他覺得這是在挑釁他的權威。
他揚了揚眉毛：「大料，花椒，陳皮，香葉，桂皮，豆蔻，丁香，白芷，枝子，馬蹄，砂仁……」
“大哥，住手，住手。”馬駒子停下手中的工作，好奇地抬起頭來：“怎么全是中醫？
他說：“你知道什么，我弟弟說的是藥膳坊。劉家國見他不說話了，便調侃了一句。
何宇柱看到這兩個家伙又吵起來了，索性坐在那里看熱鬧。
劉安國盯著馬駒子，“嘴上說著，手上可沒閑著，你看看，我已經跟你說過多少次了。
馬駒子眼珠一轉，繼續干他的活兒。
何宇柱在一旁看熱鬧，他也是樂見其成。
“小駒，你告訴我，我說得對嗎？”何宇柱說。
“嗯，不過也不需要太多材料，只需要你說的前六種材料就行了。
“明早我會把它交給你的。
馬香秀等人也都吃完了，紛紛圍了上來。
因為這只豬已經死去很久了，血液已經凝結，毛發也很難脫落。
馬香秀則是把一大盆一大盆的開水，全都煮了起來。
就在此時，馬駒子與劉安國交接了職務。
劉安國用熱水潑了一把，馬駒子見肉被燒得通紅，便拿起刀子，將上面的毛發削了下來。
他熟練的手法讓所有人都滿意地點了點頭。
“別停下燒水，我的刀子往哪里潑，你就往哪里潑。馬駒子彎下腰來，發出命令。
【是嗎？劉安國挑了挑眉，“你就不怕被燙傷嗎？
馬駒子怒了，站起身來，說道：“你跟我頂嘴嗎？我說的對不對？
說著，他一把搶過劉安國手中的礦泉水瓶，扔到了馬香秀面前。
“香修，過來。”
馬香秀撅著小嘴，一臉的無奈。
這兩個家伙在村里的時候就沒少吵架，到了四九城也是如此。
馬香秀與馬駒子果然是親兄弟，手腳十分麻利，燒開的開水從馬駒子身上倒下去，連一滴也沒有沾到。
那些比較堅硬的豬肉，如果不能把它們剝下來，那就用火燒了。
不到一個鐘頭，馬駒子便剝光了背上的毛，只剩下肚子上的毛。
刮豬毛雖然看起來很輕松，就是給它澆水刮毛，但實際上卻是個很有技巧的工作，不能只靠力氣，還得順著頭發的方向刮。
何宇柱閑得發慌，便從周苗苗手中接過小孩，逗她玩耍。