鎮上也有許多人知道張安這里養的羊不少，便打著跟林有德一樣的主意，想要來找張安買羊回去屠宰，然后買肉。
不過非常可惜，張安就像個貔貅一般，根本沒有答應他們。
能從他這手里買到羊的人，除了東籬院子那些租戶以外，就只有村里的少數人。
但是這樣的情況很少，長箐村的人很少來買上一頭羊，除非是家里有老人過世，逼不得已才會來。
而東籬院子的租戶們也不多，雖然他們很多人不缺錢，但就像沒有多少人會為了一碟醋而飽一頓餃子那樣，為了想吃一頓羊肉，而買上一頭羊。
至于說幾家人一起買上一頭，那更是少有的事。
就跟殺豬那樣，一頭羊宰好有好肉和不是很好的肉，如果兩家平分，倒是還好，但是一頭羊兩家人分，短時間肯定吃不完的，而且吃的時間久了，還會膩味。
可要是好幾家一起的話，光是分肉就能讓他們頭疼的。
畢竟那群老頭老太太們都不是什么簡單的人物，那可是活了好幾十年的人精。
憑什么出了同樣的錢，你們家分了好的，而我們家只能揀剩下的。
所以一直以來，單獨跑來張安這里買上一頭羊回去宰的人家著實不多，幾乎都是家里的年輕人來的時候，過來買的。
回到院子里，王芳在收拾著羊心羊肺等等內臟，而張建國則是倒了半碗菜油，然后在煤灰堆里收拾羊腸。
這些內臟雖然收拾起來麻煩，但是吃起來卻是別有一番風味。
尤其是王芳做的羊雜湯和用剁椒炒的羊雜，那是讓人吃了一次，還想著第二次。
隨后張安把羊肉給卸了，然后一人給割了兩三斤大小的肉和幾斤羊骨頭，才將幾個老太太給打發走人。
臨走前，為了不讓別人發現，她們還在張安家找了幾個黑色塑料袋裝著。
“爸爸，吃肉肉。”
在張安卸肉的時候，小思齊就一直在旁邊看著。
從昨晚他爺爺許諾了之后，他就一直惦記著不曾忘記。
“好，爸爸給你煮肉肉。”
對于自己的兒子，張安從來都不吝嗇，為人父母的他們，所做的一切不都是為了孩子們嗎。
于是張安回到廚房，拿出幾塊羊肉洗干凈，調出醬汁全部腌制。
這些肉他準備一部分切來做成羊肉串下午烤給兒子解饞，另外一些，就等老媽忙完，然后做成鹵羊肉。
腌制腌肉需要一段時間，張安把兒子打發去找了他爺爺奶奶之后，自己扛著竹掃帚和鐵鍬來到大圈里。
昨晚黑山羊們已經搬進了新家，他得盡快把空出來的地方打掃干凈，然后去村里將鹿群趕回來。
等張安打掃完出來的時候，小思齊已經扛著一塊羊骨頭專心致志的在院子里啃。
而家里幾條大狗，全都在圍著他蹲坐成一圈，好似在等著他吃完以后，能撿撿剩下的骨頭。
不用想，肯定是家里的老媽煮了羊肉之后，專門給他切的。
也不知道從什么時候開始，小思齊這家伙學會了在做飯的時候去蹲廚房。
而王芳又一直寵著他，每次切點什么熟食的時候，都給給他弄上一塊率先嘗嘗，張安對此都已經習慣了。
“吃的這么香啊，給老爸嘗一口。”
張安走過去，沖著兒子張大嘴示意著。