出了巷子，車隊分成兩隊。
被沈青云盯上的管事，負責押送兩車內臟。
一路又是羊騷味，人糞味，羅永又想噴了。
沈青云認真道：“我保證永哥這回聞得到清新！”
“哼，”羅永嘴角一翹，“興致至少少了大半。”
“我的錯我的錯……”
“不是，而是我猜到要吃什么了。”
沈青云趕忙比出大拇指：“永哥是那個！”
“要么火爆雙脆，要么肝腰合炒，要么爆炒肥腸……”羅永撇撇嘴，“能有小店的味道？”
“要不說是永哥呢，”沈青云比出大拇指，“一個沒猜對。”
“嚯？”
“快到了，永哥你瞧！”
依舊是外城。
相比巷子，干凈了不少。
人流攢動，都是販夫走卒，屎味少了，復雜的汗味濃郁起來。
永哥鼻翼翕張，這回是真在各種臭味中，找到了一絲清新。
循味瞧去，是一茅草房。
房小，當個后廚綽綽有余。
房外支棱了倆竹竿，上面搭著七八層破布，似乎只有這般，才能完美防雨。
清新的味道，便是從茅草房里傳出來的。
而布棚下滿滿登登的客人，也是被這味道吸引而來。
羅永吞了一口口水，努力抑制神識的蠢蠢欲動。
“兄弟，奶茶！”
沈青云取出兩杯，疑惑道：“永哥，這玩意兒可配不了奶茶，得酒。”
“知道你不喜喝酒，”羅永手拿奶茶，碰了沈青云手里的，欣喜道，“為咱倆重歸于好的友情干杯！”
等了一盞茶，一桌販夫走卒打著飽嗝，摸著肚皮離去。
另五個販夫走卒剛朝空桌邁出一步，倆兄弟就拉著殘影給占了。
“掌柜的，先來兩碗鹵煮，蒜泥加倍，老湯多半勺，其他一概不要。”
掌柜是個年輕婦人，碎花布束發。
她聞聲后視，見沈青云，不免一愣，旋即反應過來，紅著臉應了聲兒。
羅永賤兮兮低語：“兄弟，就你這一嗓子，高低多半碗。”
“打賭？”
“賭……什么？”
沈青云咣咣摸出兩瓶酒杵桌上。
“永哥贏了，我陪你燒刀子，我贏了，我就喝我的快樂水了。”
“妙哉且雞賊，但兄弟你不懂女人的心思啊，哈哈，我接了！”
少頃。
婦人都不用托盤，兩手兜著碗底，雙臂還各有三碗。
饒是腳下走得飛快，八碗鹵煮不斷晃悠，硬是沒灑出一滴湯。
羅永眼中掠過一抹贊賞，注視婦人走過來，身子一矮，雙臂擱桌上，碗底的手掌一旋，手掌跑了，兩碗鹵煮嘎達落桌面。
“兩位客官請慢用。”
然后帶著剩下的六碗走人。
“這功夫，沒二十年練不出來。”羅永還待繼續感慨，沈青云都開始收燒刀子了，“兄弟，啥原因讓她對你視若無睹？”
沈青云噸噸噸灌了三大口汾煌酒，打了倆悠長的飽嗝，才笑道：“永哥真想知道？”
“這不廢話嘛，”羅永蹙眉，“這都不是違背常理了，而是違背愛美之心，人皆有之的人性！”
沈青云摸摸下巴：“小本生意嘛，再說了，昨兒下午那三碗，已經加了不少。”
“日！”羅永一拍桌子，抄起筷子就要猛干。
“等等！”沈青云叫停，又摸出幾個瓶瓶罐罐，“還得加點兒料。”
羅永停下來，邊打量邊嘖嘖：“辣椒油，豆腐乳，韭菜花……兄弟，感覺你才是這鹵煮的祖師爺。”
沈青云笑嘻嘻道：“勞動人民的智慧，總是共通的。”
羅永失笑點頭。
因為除了韭菜花兒，攤位同樣有這幾樣小料。
只是沈青云嫌品質低，只讓放了便宜且新鮮的蒜泥。
加料，便等于畫龍點睛。