而他們也知道崇禎一定會把這件事情做下去，他們想阻止都不行，所以他們只能夠以備其他的打算了。
大家派人都去往陜西，這一次探子的任務就是非常簡單的了解土豆畝產到底是多少。
而不只是聽別人去說，當他們到了陜西之后的任務倒并不是特別難，畢竟咱們都不需要進長安，而只需要在種土豆的地方大概了解一下。
現在陜西整個都已經推廣土豆了，而當地的百姓大部分原來是流民，對于他們也知無不言，言無不盡，就告訴他們這些都是土豆。
而且土豆什么時候能夠收獲，具體畝產多少他們并不知道。
很多人也只種了一部分，這個他能不能把信息反饋回去，甚至有的人直接就挖了一些土豆直接運送回去。
很多地方突然發現他們出現土豆被挖的一個情況，他們都大罵這些盜賊。
不過他們倒是沒有挖太多，只是挖了一兩塊而已，所以這也讓百姓們能夠接受這事，但是還是有些憤憤不平。
而這些探子聽到罵聲，也是尷尬不已，誰能想到他們居然有一天去做盜賊，而且還是偷的普通百姓的東西。
而李宇他們也接收到了相關的消息，不過他們都沒有做任何防備的動作，畢竟土豆的事情已經被孫傳庭傳的天下皆知了。
自己再做其他的舉動也只無異于掩耳盜鈴罷了，既然大家都知道了，那不如他們大方的告訴別人。
在經過兩個多月的時間之后，土豆也終于成熟。
這個時候到處也都是挖土豆的人，對于土豆的畝產大家也都是緊緊的盯著。
所以不光是各路的探子派人來到了來到了陜西，即使是孫傳庭也是派人過來。
他們要真實地見證一下土豆到底畝產有多少，這樣一來對他們以后的推行也更加有信心。
而其他的人都懷著各種不一樣的心思都來到了陜西見證土豆的收成，這也是第1次所所有人的目光都放在了一個農作物身上。而這個農作物就是不起眼的土豆。
對于這些人都來到陜西看土豆的產量，李宇也沒有任何的避諱，只要是土豆的產量真的有這么高，這些人肯定想把土豆偷偷拿回去。
這樣一來就也促進了土豆的推廣。畢竟耳聽為虛，眼見為實嘛。
而這一天李宇帶著張岱這一群人以及那些百姓們都一塊兒來到了田地里面，看著種的這滿山遍野的土豆，李宇其實心里也非常的高興。
畢竟在后世他早就知道土豆的產量，而結合著現在沒有化肥以及其他的一些增肥的東西，它能夠產出兩三千斤，已經非常不錯了。
“來人，開挖。”李宇對著身后的人說道。
然后就出現了一隊士兵開始對田地的土豆進行了挖掘。
他倒沒有去挖掘太多，只讓他們挖一畝，當看到一棵下面居然有那么多的土豆出現的時候，大家也是非常的吃驚。
畢竟看到一顆都出現了這么多呢，這么大一片地肯定能夠出的更多吧。
大家這時也是屏住呼吸，想看看土豆到底有多少，而這群士兵也非常的快，畢竟這么多人，一畝地也很快就挖掘出來，然后他們把這些土豆都稍微收拾了一下，裝進麻袋里面，然后拿來稱，這個過程稍微麻煩了一點。
這一畝土豆稱完了之后，向李宇匯報報告。
“將軍，這一畝土豆我們最后收獲是35擔。大人，以后我們陜西不會再去糧食了。”小隊長說著說著都哭了起來。
他原來就是陜西本地的，他可是見證了天災以及導致本陜西的百姓流離失所，他自己也是其中的一員。
如果沒有李宇過來的話，那他可能早就被餓死了。
而現在呢，李宇不僅來了，讓他們有了飯吃，而且以后都不用挨餓了，這就是土豆的功勞。
這一刻，他想想自己的親人，如果李宇早點能夠早點兒拿出土豆這樣的作物的話，說不定他的那些親人也就不被餓死了。
不過這也不是他能夠掌控的，想著以后有足夠的糧食吃。這當然讓他激動不已。
“我們以后有糧食吃了，我們以后不會再挨餓了。”百姓們也都歡呼起來。