“也別吃太多，我讓人片了十幾斤羊肉呢，你們留點肚子給中午的火鍋，香辣和番茄的鍋底都有，還有不限量的魚丸和毛肚喔……”
聞言，幾個孩子頓時歡呼起來，對火鍋，他們是百吃不厭啊，只是如今因為番椒和番茄的產量還太低，又得供應會所那邊，所以不能敞開了吃，所以每次吃，都是一次驚喜。
中午，一家人坐在梅園的花房里，美美的飽餐一頓，大人孩子，都吃的十分盡興。
飯后，顧歡喜就催著孫永琰和陸長治回去了，按說倆人昨天就該回自己家，但他們拖著沒走，顧歡喜睜只眼閉著眼的也就沒說啥。
但今天小年，下午再不回府，就說不過去了。
倆人走時，顧歡喜給他們準備了一個大大的食盒，一層裝著醬牛肉，一層是鹵煮好的半個豬頭，另外，還有在后世賣的很火的麻椒雞，以及烤鴨。
對于烤鴨，顧歡喜事先早就讓人在室外盤好了烤爐，不過之前一直用來烤些餅干什么的，烤鴨是最近才嘗試著弄，一開始，并不成功，折騰了好幾回，才勉強找到了感覺，今天算是最像樣的了，從爐子里拿出來的烤鴨外皮是極為誘人紅褐色，還不時的往下滴著油，光是看著就讓人想流口水。
那香味也濃烈霸道，饒是顧歡喜在后世吃過很多次，都有些嘴饞了。
幾個孩子更是如此，但中午吃火鍋吃的太飽，嘴巴瘋狂想吃，肚子卻不允許了，只能望之興嘆，等晚上那一頓。
顧歡喜教給倆人如何吃才能將美味發揮到最佳，配上蔥絲，黃瓜條，還有蒸餅，以及最不可或缺的醬料，才是最佳搭檔，少一不可。
她干脆連醬料一并調制好，讓倆人帶走，就怕哪點做的不到位，辜負了烤鴨的美味。
倆人離開后，顧歡喜又裝了兩只烤鴨，讓人給蘇喆送了去，至于吃法，她口述，讓顧小魚代筆寫的。
她相信，蘇喆吃過后，定會明白她的想法。
果然，還不到吃晚飯的時候呢，蘇喆就親自來了。
如今有江先生和焦大夫在府里，倒是不用再擔心有啥閑言碎語的傳出去，所以，蘇喆上門便也不用太避嫌了。
顧歡喜帶他去看了烤爐，細細告訴她這爐子的盤法和用處，包括燒的果木用哪種才能令鴨肉更美味。
其他竅門，她也沒瞞著，一一和盤托出。
合作這么多次，顧歡喜對他，這點信任還是有的，無需簽訂協議，她就敢把制作的配方都交代出去。
有點冒險，但這也未嘗不是一種籠絡人心的手段。
蘇喆確實很動容，心里感懷不已，當然，蘇喆也對得起她這份信任，得知了大體流程后，就提出了合作協議，一如既往，給出的條件非常優厚。
顧歡喜沒矯情的客氣推脫，烤鴨店雖然不是什么大生意，但運作好了，是可以在各個州府開分店的，屆時，不止可以賺取利潤，還能擴大蘇家的影響力，進而鞏固蘇家在商界的地位，尤其是他蘇喆的的地位。
而且，她給出的這個時機也比較重要，正趕上西北尹家來京城搶地盤，尹家攀上四皇子，勢必會跟蘇家對上，蘇家或許不怕，卻也會面臨不小的麻煩，短期內，生意肯定會有不小的影響，她這會兒送蘇喆一門新買賣，可謂是如虎添翼。