幾乎一個月的忙碌,都在十一月開頭的第一天，化作了成果。
要不是一開始說好了只接待五十桌，青璃可能今天一天都待在后廚出不來了。
她在開業之前的幾天里，又買了兩個廚師,剩下的幫廚和洗碗工,打掃衛生的,全都是招聘的。
因為工作時長不多，價格也便宜,人力上消耗不大。
只是另外兩個廚師培養時間不久,只能做一些簡單的，比如清炒時蔬，熬湯之類的簡單步驟。
其他主菜都是青璃和巧貞，絕大部分都是青璃。
這個需要時間，青璃一開始定下五十桌就是為了給自己一點空余時間，好培養廚師，讓自己退休。
葉氏飯館里的菜實際上很貴,跟著津郡最好的酒樓都要貴上一兩分。
因此不少客人在菜單和價格出來時,都退縮了。
有些不差錢的，臉色也不太好,辛辛苦苦大老遠跑到這偏僻的地段來，就是想吃點美食，可沒想到居然被人當肥羊宰。
只是等他們吃過之后,卻紛紛驚艷了。
就拿剛做出來的魚丸，以及那用剩下廢料熬制的濃稠魚湯,再加上一點菌菇在其中，味道極其鮮美，光是一口,便覺得驚艷。
瞬間大家就覺得這價格，不虧
基本上愿意留下來的，全都捧著肚子離開，吃的一本滿足。
最后一位客人離開，院子門關上，熱鬧的氛圍消失，剛剛還熱情的眾人全都癱了。
賬房先生作為最為最悠閑的人，默默捧著算盤算了一下，然后說“今天一共賺了三十五兩七錢。”
李氏正和冬妮嬸子一起端著一大碗綠豆湯過來，聞言當即兩腿一軟，有些虛，碗里的綠豆湯狠狠的晃動了一下，她驚呼“這么多”
其他累攤的人也都驚喜的看向青璃，沒想到這么賺錢。
青璃給自己捏著手腕，俏臉滿是自信“還不夠，酒水還沒上呢，到時候賺的更多。”
李氏捂著砰砰跳的小心臟，率先舀了一碗綠豆湯給青璃“哎喲，也這就夠了，咱也不要這么多，小富即安就好了。”
青璃垂眸笑笑，這哪里夠啊。
要不是為了保持逼格，也是為了身體健康，她一定敞開了懷迎接食客，到時候賺的錢將周圍的地買了，擴大建筑，真正做到自給自足。
等這邊的生意穩定，再開分店。
用不了幾年，她就能日進斗金了。
當然，這個夢想，是建立在有個可靠的合伙人上面，沒了實力，錢財再多也難以保住。
葉青柏放學回來，聽說青璃開店第一天賺了三十多兩，也驚訝了。
這個價格，難以想象。
偏偏又是真的。
尤其是對方才接待了五十桌客人。
可見潛力多大。
聽說開店第一天還沒打折。
不過想到今天中午，空空如也的食堂，以及后續焉嗒嗒回來后淚眼汪汪看著自己的同窗們，葉青柏笑了一下。
都在意料之中。
但這也代表著，他要更加努力了。
否則被甩在后面，多丟人啊。
開店第一天生意火爆，就像是起了一個好頭。
之后第二天，來的客人更是加倍，不過因為青璃太守規矩了，不到點不能點餐，前五十桌客人中，前面二十桌可以直接坐，后面三十桌要排隊。
因此放棄的人很多。
堅守排隊的客人進去了，看著今天菜單上多出來的葡萄酒，頓時眼前一亮。
古人愛酒，單從那些名人的詩詞歌賦中就能看出來。