陳陽笑了兩聲，也趕緊加快速度，把廚房收拾干凈。
四叔有時回家吃飯，有時留在陳陽家吃飯，今晚有特別的醬料，所以他要留下來嘗一嘗。
今晚沒什么菜，就是一條草魚而已。
魚是草魚，縣城賣塊錢一斤，比豬肉便宜太多了。所以，最近家里經常吃魚。
為了不吃膩歪，陳陽幾乎每天晚上都換著花樣制作。
清蒸草魚、水煮草魚、糖醋草魚、紅燒魚塊、香辣草魚、草魚燒豆腐、香酥草魚、麻辣草魚、番茄草魚
反正是百度能查到的做法，他都做了個遍。
可不管怎么做，這草魚還是那個味淡。
就算制作香辣草魚、麻辣草魚，也是湯汁有味，魚肉沒味。
今天有了山胡椒，那自然是要換個法子制作了。
山胡椒草魚
先把魚剖好洗凈，切成片，魚頭剖成兩塊。
木柴燒火熱油，放入幾片生姜在豬油里炒一下，再放入魚頭、魚尾、魚骨頭中節在鍋里煎一下，再放點鹽，然后倒開水在鍋里煮。目的是把湯熬白，入味。
煮魚頭的時候，就把魚片用面粉攪拌，能掛上粉就行了。
等湯熬白之后，就開始放魚片，湯開五分鐘左右，看到魚片轉色之后，就起鍋倒入盆內。
最后，用勺子舀一勺山胡椒醬，倒入盆中，再放味精、蔥花等料，攪動一下就可上桌了。
因為四叔從未見識過這種做法，所以一直抱著小乾站在廚房門口遠遠的觀摩著。
前面的步驟他都還覺得挺正常的，直到看見陳陽舀了一大勺山胡椒醬放入菜盆中，才忍不住叫道“小陽小陽，你確定這個東西能吃你要是放下去，就撈不出來了。”
陳陽無奈的笑道“四叔，我剛剛不是跟你說了嘛，這個山胡椒都可以用來制作香料油，自然也能吃，你放一百個心吧。吃壞了，算我的。”
把山胡椒醬放入魚湯里之后，這山胡椒草魚就算是制作好了。
陳陽端著滿滿一大盤魚從廚房里走出來。
庭院見風，晚風將山胡椒草魚的味道輕輕一吹，周圍幾戶人家都能聞到一股濃郁又清香的味道。
熟悉，很熟悉。但大家一時之間又想不起來是在哪里聞道過。
你說它像山胡椒的味道吧，但比起山胡椒的味道又少了一股青味。植物中的青味就相當于動物身上的腥味一樣。
就好像是誰把山胡椒的青味去除了，聞起來竟然格外的美味。
劉秀蓮站在自家院子里，伸長脖子，仔仔細細的嗅了一遍，確定這股香味不是從自家用來裝山胡椒的袋子里冒出來的之后，就很是疑惑的問道“你們聞到一股奇怪的香味沒有”
確切的說，是奇異的香味。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>