冰糖燕窩是傳統的滋補名品，相對于清湯燕窩來說，冰糖燕窩更受女士和老年人的歡迎。
特別是秋冬時節天氣干燥，吃點冰糖燕窩，不僅潤肺止咳，而且對皮膚也比較好。
他把用熱水浸泡得差不多的燕窩撈出來，控水后放入一個小湯盆中，然后放入洗凈的紅棗和枸杞，再放入一把冰糖。
做完這些之后，倒入半盆純凈水，然后放進蒸柜里，開始蒸制。
燕窩提前用熱水泡過，所以蒸制的時間不用太久，半小時就夠了。
半小時后，徐拙把燕窩從蒸鍋里端出來，整個燕窩呈現出淡淡的紅色，配上點綴在其中的紅棗和枸杞，看起來非常誘人。
做好之后，他照例先讓直播間的粉絲先吃。
等大家看夠了之后，他端到餐廳讓老人們享用，自己也盛了一小碗，放在做直播用的手機前，開始品嘗自己的手藝。
這種甜品，做起來難度很小的，因為不用擔心放料的多少。
比如紅棗和枸杞，隨意放就行了。
至于味道就更不用擔心了，冰糖放多少都行，不像咸味菜品那樣，調料要拿捏得死死的，不能多也不能少。
徐拙拿著勺子，舀了點燕窩。
這玩意兒看上去跟銀耳有點相似，不過用湯匙舀起來之后，又有點像煮過了的魚翅。
但吃到嘴里之后，那潤滑的口感，又讓人有種回味無窮的感覺。
總而言之就是，很好吃。
直播完燕窩之后沒多久，四方食府也上新了燕窩類菜品。
不過沒上徐拙擅長的清湯燕窩，而是他無意中做出來的冰糖燕窩。
原因就是冰糖燕窩賣相更好，味道也更出眾。
最關鍵的一點就是，更受女士的歡迎。
燕窩本就是滋補名品，再加上補氣的枸杞，補血的紅棗，這對女人來說，簡直就是美容養顏的佳品。
所以這道菜上新之后，盡管價格高昂，每盅差不多都在百元以上，但是銷量卻一直穩居不下。
甚至有時候早早就會售罄。
沒辦法，人人都有愛美之心，特別是那些上了歲數的有錢女人，更是把自己的容貌當成了一等一的大事。
現在有了能夠美容養顏的冰糖燕窩，自然要多吃才行。
燕窩上新之后，天氣越來越冷，大家也逐漸穿上了厚衣服。
有一天，徐拙在忙完工作的時候，突然接到店面前臺的電話，說是有快遞。
他開車去店里看看是什么，順便和于可可一塊兒去倪大成的羊蝎子店吃羊蝎子。
到了店里，他來到前臺，才發現是一個大件，而且挺重的。
打開后是個長條形泡沫箱子。
于可可在一旁好奇的問道：“這是有人給你買的菠蘿蜜嗎？”
徐拙也有些好奇，因為之前在網上買的菠蘿蜜，用的就是這種長條形的泡沫箱。
但當他打開箱子之后，才發現猜錯了。
箱子里居然放著兩只已經開膛并且清洗干凈的小乳豬。
這……
學烤乳豬的時候到了嗎？</p>