徐拙這么敞亮，讓薛明亮有些不知道說什么好了。
他之前問了好幾個同行，大家都覺得這么拍屁股走人的話，一個月工資絕對會被扣下，最不濟也得扣幾千塊錢，反正不會把錢給完。
薛明亮為此，還在腦子里構思了幾個賣慘的理由。
結果徐拙完全沒給他任何發揮的余地。
這就
有種一拳打在棉花上的感覺。
不過徐拙越是敞亮，薛明亮就有種以小人之心度君子之腹的愧疚感。
徐拙倒是沒想那么多。
正好店要拆了，確實會走一批人。
因為現在店里的員工，除了石磊和曹坤之外，剩下的都是林平市人。
現在冷不丁挪到省城，肯定有人不愿意走。
這個很正常。
大家來去自由，什么時候辭職什么時候就結算工資。
店里不會在這方面壓大家。
“之前也沒聽你說過，窗口那邊啥時候開業”徐拙拿著可樂又喝了一口，看著薛明亮問道。
“還得一段時間，窗口那邊還得重新歸置整理一下，灶具什么的也要重新安裝。至少還得半個月吧。”
徐拙點了點頭，沒有說話。
原本他還想把四方面館這里的廚具低價轉讓給薛明亮呢。
但是薛明亮沒說，他自然也不會主動提這事兒。
四方酒樓那邊要用到的炊具，全都是新的，這邊能運過去的不多，也就兩個夾層鍋和蒸柜以及幾個冰柜和那臺烘干機。
其他設備，也最多再把洗碗機運過去。
剩下的就沒了用處，到時候跟外面的桌椅板凳一道讓陳桂芳處理了。
甚至徐拙還覺得，面館外面這巨大的玻璃墻，到時候也能賣掉。
不過這些都是陳桂芳的事情，他沒閑工夫做這些。
而且這個錢會是陳桂芳的私房錢，想來她應該會賣個不錯的價格。
現在徐拙倒是不愁這些，主要發愁廚師方面的人手。
回頭給關俊杰說一下，讓他從蓉城那邊挖幾個廚師過來。
另外再從省城招一些。
不能光用關俊杰的人，不然融匯八大菜系的四方酒樓，就成了一個川菜館子了。
而且后廚也講究制衡，全都是關俊杰的人，容易造成廚師工作懈怠的現象。
晚上，四方面館一張角落中的餐桌上，擺滿了店里的菜肴。
李浩拿著一瓶五糧液，正在給醫學院的一群老師倒酒。
倒了酒之后，又熱情的勸菜。
“來來來高教授，嘗嘗店里的羊蹄，味道真是絕了”
高教授對四方面館的羊蹄不陌生。
“我吃過好多次了，有時候沒時間去食堂吃飯，就點四方面館的外賣吃，別說，味道是真不錯，基本上所有的菜我都吃過。”
既然是這樣，李浩就有了勸酒的機會。
“居然這么有緣，來來來高教授，我敬您一杯。”
馬志強和其他幾個老師，一邊吃一邊聊著學校里發生的事情。
在幾人酒桌不遠處，孟立威坐在一張凳子上，正愁眉苦臉的看著手機上關于焦慮癥的描述。
“徐拙，你看我像焦慮的人嗎”
“不看”
這會兒正是店里最忙的時候，徐拙可顧不上這些。