他正想著該做什么早飯的時候，旁邊于可可和老爺子已經開始嘗螃蟹的味道了。
馮衛國看著這場面，酸溜溜的說道“這玩意兒有啥可吃的，在我眼里，還不如喝一碗疙瘩湯過癮呢。”
典型的吃不到葡萄說葡萄酸。
不過馮衛國說的疙瘩湯倒是提醒了徐拙。
好像燒一鍋大閘蟹疙瘩湯也不錯呢。
相對于熬粥或者煮面，疙瘩湯就快了很多，只要把配料準備好，不到十分鐘就能出鍋，絕對不耽誤等會兒拆螃蟹。
想到這里，他沖大家問道“想不想吃大閘蟹做的疙瘩湯”
眾人一聽，有些詫異。
這也太暴殄天物了吧
做出來的疙瘩湯能好喝嗎
別腥得下不去嘴，白瞎了這么好的大閘蟹。
在他們猶豫的時候，徐拙已經快開始動手了。
“明亮哥，你跟坤哥弄幾只螃蟹，清理干凈，我現在開始和面。”
說完他沖李浩說道“問一下馬老師，馮爺爺這種情況，吃抗過敏藥之后再吃螃蟹會不會有問題。”
人家好歹在店里幫忙，不能大家都在吃螃蟹，讓人家啃饅頭吧。
馮衛國一聽，臉上樂開了花。
徐拙這孩子真討人喜歡。
怪不得大家都搶著當他的師父呢。
再看看他的徐大哥，馮衛國的表情明顯幽怨了很多。
徐拙在和面盆里倒了點面粉，然后加水開始攪拌，等攪拌成面絮的時候下手揉搓。
但并不是把面搓成一團，而是把這些面絮搓成一個個的小疙瘩。
做好之后，把面放在一邊備用。
這時候薛明亮和建國已經清理好了好幾只大閘蟹。
這玩意兒吃的時候要把蟹腮、蟹胃、蟹腸、蟹嘴、蟹心等不能吃或者不好吃的部位去掉，然后對半切開，切口處沾上淀粉。
一人一只螃蟹準備好之后，徐拙開始炒螃蟹。
鍋里燒油，下入蔥絲姜絲。
螃蟹性寒且腥，所以要多下點姜絲去味驅寒。
姜絲炒香之后，徐拙把準備好的大閘蟹丟進鍋里，開始翻炒。
等螃蟹變色之后烹入料酒，去除螃蟹里的腥味兒，然后加入清水，大火開燒。
等到水開的時候，李浩已經咨詢了馬志強，拿著徐拙的車鑰匙，幫馮衛國買抗過敏的藥去了。
歲數大的人不適合吃螃蟹，特別是本身還過敏。
但是偶爾嘗個鮮的話，問題倒是不大。
等水開之后，徐拙把盆里的面疙瘩一股腦的倒進去，用勺子攪散。
很快，一鍋鮮味十足的大閘蟹疙瘩湯就做好了。
老爺子湊過來幫徐拙調了味兒，還放了一些青菜進去。
從奶奶家回來的孫盼盼看著這鍋疙瘩湯，好奇的問道“這是啥玩意兒”
孟立威有些遲疑的說道“這是徐拙做的暴殄天物湯。”
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