“馮老板，啥時候去接你大伯啊用不用我給你當司機”
馮春光笑笑“不用不用，明天一大早我們全家就開車回去了，打算在老家住一晚上，后天一早再趕回來，不耽誤大后天的生日宴。”
來到店里，飯菜已經備好。
鄭佳用兩張桌子拼成了一張大桌，桌上擺滿了各種美味。
除了店里的幾樣招牌和鹵味，老爺子還做了幾樣下飯菜，比如黃燜雞塊和油燜大蝦之類的菜品。
老羅看著滿桌子的菜，有些過意不去“弄碗面填飽肚子就行，這太豐盛了”
魏君明笑著說道“就是一頓便飯而已，沒啥不好意思的，趕緊坐下吃，要是覺得過意不去，回頭我們買豆腐時候多給點就行。”
在相互謙讓中，大家紛紛落座。
老爺子坐在主位上陪著大家，一邊吃飯一邊說著過去這條街上發生的故事，徐老板則是回到廚房，開始炒今天要做的賽螃蟹。
十一點那會兒他已經炒了好幾份，讓銀行的員工們嘗嘗，剩下的等有顧客來了可以先上。
結果他就出去幫老孟卸一下車的功夫，之前備下的那幾份賽螃蟹已經賣的一干二凈，而且另外還有十幾份剛剛下單還沒來得及炒的。
賽螃蟹之所以這么受歡迎，除了菜品本身真的非常好吃之外，主要就是大閘蟹的價格太高。
當然了，價高無可厚非，畢竟是美味嘛。但是價格連續上漲的同時，質量卻良莠不齊。
標注是三兩的螃蟹，發過來只有二兩出頭。
口口聲聲說是活蟹，但是發過來卻是死的。
還有一些商家，拍著胸脯保證自家店里的產品是正宗的陽澄湖大閘蟹，當天現捕現賣，但是下單后顯示發貨地址卻是河北
每年這個時節，各種購買大閘蟹被坑的案例就層出不窮，搞得大家都人心惶惶，生怕上當受騙。
另外，大閘蟹那繁瑣的吃法，也讓不少心急的人對這種美味愛不起來，沒有接觸過螃蟹的人更是無從下手。
比如之前徐拙就在朋友圈看過有位好友吐槽“吃個螃蟹居然還被鄙視了，什么狗屁吃法正不正宗的，老子花錢吃個東西還得先考個證嗎”
現在賽螃蟹的出現，完美的避開了這個問題。
既不用擔心買到假的大閘蟹，也不用擔心吃法不正宗被人鄙視了。
而且這道菜的配料是雞蛋，完全不會有過敏的情況出現，除了對不吃姜的人有些不友好之外，其他方面都絕對符合大家的飲食習慣。
徐拙把兩份剛剛炒好的賽螃蟹端到老孟這桌上“馮老板，嘗嘗我做的賽螃蟹，你估摸一下你大伯能不能吃得慣。”
馮春光也沒客氣，夾起一塊雞蛋放進嘴里細細一品，大呼神奇“臥槽，這跟螃蟹一個味道啊，真是太神奇了。有你這道菜，我對辦好這次生日宴特別有信心。”
有了這話，徐老板就放心了。
今天做的還是簡化版的賽螃蟹呢，等生日那天，買幾個咸蛋黃加進去，味道會更絕
崔勇今天第一次在店里吃飯，覺得每樣菜都好吃。
要說味道，四方面館真不如川味小館，那些味道純正的川菜，每一道都讓崔勇覺得驚艷。