“其實，這樣的情況也算是正常。不管是在法國，還是美利堅國的高級餐廳中，服務員的素質和薪水也都很高的。年薪在十萬或是更多的服務員，也有很多。”
斯嘉麗放下手里的資料后說道：“不過那樣的餐廳大多在大都市，都是非常著名的頂級餐廳。工資高，工作的時間自然也會長一些，同樣，客人給的小費也多一些。我覺得他們是想在你這里積累經驗，為將來跳槽到更好的餐廳做準備。”
“六千的薪水不算少了。就算是過來用餐的人少一些，以咱們島上現在的情況來講，也會有一些。這樣一個月六七千的收入也不錯，還能夠增加工作經歷。”
聽到斯嘉麗的話，葉落有些吃驚的問道：“不是吧？真有收入這么高的服務員？”
“當然，而且還不少，甚至那種年薪幾十萬也有。”
斯嘉麗認真的點了點頭：“這樣的服務員擁有的知識非常豐富，他們能夠講出來每一道菜的食材選用的產地和簡單的準備工序。還要對顧客的情況進行了解，包括有沒有忌口或是易引發顧客過敏的食物。”
“反正你要是有興趣兒的話，可以到那些高級餐廳中體驗一下。對于很多老主顧來講，這些高級的專業服務員才是他們最好的朋友，能夠讓他們的用餐更加的愉快。”
葉落有些遲疑的問道：“那你的意思是，這四份應聘的資料的主人，并不僅僅是在開玩笑？而是他們真的擁有這樣的能力，而且愿意來我這邊工作？”
“應該是，不過我覺得你應該對于那些打算進行面試的人再發一封郵件進行補充說明，告訴他們你的餐廳是以中餐為主。”
斯嘉麗笑著說道：“也許他們學習過服務的禮儀，對于西餐的烹飪也有所掌握，可是中餐對于他們來講，是完全陌生的存在。也許對他們將來的就業，并沒有太大的幫助。”
“嗯，你說得很對。大家注意了，先注意篩選一下類似這樣的高端人才，然后優先給他們發郵件。”
葉落點了點頭，咧嘴一笑道：“只要他們敢過來，我就不信將來他們還會舍得離開。別看現在的奇跡島不怎樣，將來這邊絕對會成為全世界最好的海島。”
有了標準后，眾人通過一番篩選下來，還真有不少合格的。
即使是有些人沒有剛剛這四個人那么閃亮，有很多也是經受過專門服務員培訓的人。
別看服務員這個行業不怎么起眼，可是卻很受年輕人的青睞，也是真能賺錢。
按照斯嘉麗的提議，大家挨個的給這些人發郵件，將這邊的餐廳主打中餐的事情說了一下。
如果仍然有興趣兒，就可以協商一下面試的時間。
期間，看到葉落在邊上摸著下巴，眼睛也看向了遠方，林凱就覺得自己的腦門一緊，有些不安道：“你又在想什么？”
他以前在書上看過這么一句話‘上頭一句話，底下忙斷腿’，現在的他也充分的體會到了這句話的精髓。
葉落鼓搗出來的這個招聘，就讓自己這邊忙了起來，而且將來還會有很多需要處理的事情。
現在這家伙的狀態，恐怕又想到了別的事情。
他在期盼，可愛的老板千萬別再起什么妖蛾子了，自己真心有些受不了了。
“我就在想，既然我們這個餐廳是以中餐為主打，那么將來的服務員可不可以也在華夏聘請一些高素質的？”
葉落笑著問道：“你們想啊，有些中餐經典菜式都是有一些典故的，那么在顧客用餐的時候，是不是就可以給他們簡單的介紹一下？雖然說用外國的服務員介紹也沒啥，但是總覺得味道不夠。”
“那是不是意味著，我最近還得回華夏去？”林凱苦笑著問道。
得咧，他是發現了，自己以前的想法真是大錯特錯，以前總覺得來這邊以后能夠清閑一些，可是現在看來想要清閑下來很難。
“不不不，那個都是將來。暫時咱們就先這么糊弄著吧。”