和孫輩們開完會后,外邊柯家三奶奶喊他們吃飯了,柯正懷率先起身,領著一大幫人出去吃飯。
走到大客廳門口,柯正懷見門口擺著個木桶,掀開一看,“哎呦,今天這里有一大桶新鮮的豬血,怎么沒煮著吃呢”
“老四,你想吃豬血啊,那現在讓你三嫂去煮了。”柯老三正幫著端了一大簸箕海鮮出來,豬血在他們這邊并不太受歡迎,他以為老四一家子也不愛吃,所以暫時放在這沒煮。
“我們家孫女和孫媳婦廚藝很不錯,讓她們去煮。”柯正懷笑著招呼跟在后面的人,“夕霧,小瑞,你們倆將這桶豬血煮了,開個清淡點的豬血湯,再做個麻辣血旺。”
“好。”她們從家里帶了辣椒和花椒等佐料過來的,就是為以防口味不合。
家里中午煮了紅薯米飯,一大桌子海鮮,還煮了一碗蔥花蛋湯,這下為了等她們的豬血菜,大家全都坐在桌邊等候,連早就餓慘了的小孩子都乖巧的等著沒開動筷子。
有柯家伯母嬸嬸們幫忙配菜,爺爺點名的兩道菜很快就端出來了。
豬血湯比較清淡,大家還能接受,可那碗紅通通裹著辣子的麻辣血旺,大家看著齊齊滾動了下喉嚨,都不敢伸筷子夾著吃。
“這道菜是川菜,重口味,有點辣,有點麻,不過味道很好,很下飯的,大家試著嘗嘗。”柯正懷的口味也偏重的,他其實也想吃點麻辣味的菜了,這道麻辣豬血正合他胃口。
柯家的旁支親戚都夾了一筷子就停下了,他們都吃不了這么麻辣的菜,倒是清淡些的豬血湯被大家瓜分干凈了。
他們平時覺得豬血不太好吃,總有股腥味,不過今日這道湯一點腥味都沒有,還有淡淡的姜香味,配著海鮮吃,味道還挺不錯的。
他們不吃,柯奕等人可吃得津津有味,連三歲的柯璟都不怕辣的嗦豬血,還一直在叫著“還要,還要。”
飯吃到一半,柯正懷突然點名“夕霧,小瑞,還有你們三個小伙子,明天你們三爺爺過壽,爺爺交給你們一個重要的任務。”
“什么任務”他們齊聲問著。
“今天殺了一頭豬,是為明天你們三爺爺過壽準備,我們估算有十五桌酒席。夕霧,你負責做扣肉和糖醋排骨這兩道菜,小瑞負責肉丸子和紅燒肉,小奕單公煲,雞下午會有人送過來。潛子和晟子負責面食,你們在部隊里專門學過的,做肉包子和糖花卷,這次多做點待客。”
五人全都一臉懵逼。
“怎么,做不到”柯正懷虎目一瞪。
“做得到。”五人立即回答,聲音前所未有的整齊洪亮。
柯正懷又叮囑一句“菜里都不放辣椒。”
“那我做什么”柯璟又跳出來了。