奶源方面的質量和價格都合理化以后，今后奶制品行業就不應該會出現那種坑害老百姓的事情。
雖然李忠信不能夠完全肯定今后那些個生產奶粉的企業會有著那么多的良心，但是，李忠信相信，通過他的努力，會極大的、或者說是最大化的減少了劣質奶粉的出現。
這些事情和一些機制完善以后，忠信食雜連鎖超市還會推出來一系列的屬于忠信公司檢測奶粉的手段。
只要是有劣質或者是不合格的奶粉，忠信公司絕對不會讓這些奶粉進入到忠信食雜連鎖超市，也不會讓這些奶粉流入到其他和忠信公司一起合作的大型連鎖超市當中。
只要全國上下的大型連鎖超市和一些小型的連鎖超市一齊努力，李忠信堅信，他能夠讓中國的牛奶好起來，成為健康十幾億中國的最好食品。
大規模養殖奶牛的好處多多，這種大規模養殖奶牛的技術，還可以考慮到養殖肉牛方面。
牛、羊肉是我國居民生活消費僅次于豬肉、雞肉的畜產品。長期以來，受收入水平、生產能力影響，我國牛羊肉消費水平較低，特別是八十年代以前，牛以役用為主，食用很少。
隨著人們生活水平的提高，牛羊肉消費迅速增加，以致于供給不足，價格上漲，李忠信搞這種奶牛和肉牛的養殖具有重要意義。
中國一直就沒有成型的牛肉產業，肉牛的品種多而雜，牛肉品質低下，仍無法形成穩定、大量、品質一致的牛肉供應。
李忠信準備投資飼養的牛類，準備以荷斯坦牛奶肉兼用型，這個品種一致性高、母蓄存欄數量大、規模化養殖條件好。
李忠信覺得，用高檔肉牛與荷斯坦牛雜交，培育獨居特色肉牛品種，既能提升牛肉品質，又能降低牛肉生產成本。
產品有差異，成本有優勢，基礎條件有保障，才是中國牛肉業發展之道。
中國的水稻研究有袁隆平，搞小麥條銹病、赤霉病等重大病害研究的康振生，各種農業的專家各有千秋，遍及各個農業領域。
奶牛和肉牛進行雜交的工程，李忠信覺得，他在這個時候進行研究，進行大力氣的投入培養，今后很快就能夠出現這個方面的專家。
只要這個方面的專家研究出來最適合中國國情的奶肉混合牛，那么，中國全國人民都會受益無窮。
到那個時候，無論是中國的牛奶方面，還是中國的牛肉產量，就會成倍的增加。
八十年代的時候，大多數中國的老百姓并不相信科學，更對那些搞科研的工作者有著極大的成見。
特別是搞農業研究方面的專家，在老百姓的心中，這些人無非就是一些會種一些地的農民。
也正是因為這樣的一個原因，中國農業學科方面的專家很是不受待見，就是他們想要搞一些什么試驗田了，或者是搞一些動物方面的研究了，這些都會被很多人誤解。
李忠信相信，伴隨著時間的推移，伴隨著中國奶牛肉牛業的快速發展，今后這種情況將會發生翻天覆地的改變。