但他們一行人,只是過路人,事情幫到這里也就可以了。
于是吃完午飯,在福老頭的千恩萬謝在之下,他們回到了住的地方。
葉清決定傍晚再去爬那清圓山,晚上繼續在芝城休息一夜,明早就回崇陽去。
只是葉清萬萬沒想到,就在今日夜里子時,那“福來順”卻被一把大火給燒的一干二凈。
好在,那里已經沒有一個人在,要不然還會枉死人。
但那在牢里面的牛三爺,卻突然發了“羊角風”,口吐白沫,人事不省了。
第二天早上,天氣晴朗。
清晨的陽光照在臉上,帶著剛剛好的溫度,讓人身心都舒暢起來。
一天之計在于晨,一頓好的早餐當然也是必不可少的了。
葉清帶著大家伙到芝城北大街最大的一家早點鋪“百味軒”用飯,聽說那里的早點花樣多多,南北聚集,能讓人口水直流。
剛走到店鋪外面,就發現里面熙來攘往,到處是人。
有客人大聲喊著要咸煎餅、及第粥、油餅、包子等等吃食。
葉清見一樓已經差不多要客滿了,攔住一個店小二問道:“伙計,這還有位置嗎?”
許是生意太忙,伙計回答的也很干脆:“樓上還有雅座,但要收茶位費,一人五文。”
錢君寶搖了搖扇子,道:“那就帶我們上去。”
一行人走到二樓,挑了個靠窗的位置坐下,在二樓柜臺里的一個胖老漢,便笑盈盈地端上一壺綠茶還有一盤黃锃锃的東西過來。
“客官,這是本店的招牌雞蛋餅,來二樓就餐的客人可以免費吃一盤。”
葉清瞄了眼那雞蛋餅,看著就挺不錯的,聞著醬香味濃。
她率先夾起一小塊,咬了幾口,發現雞蛋餅香酥軟嫩,蛋黃還是糖心的,配上醬味道很贊。
她滿意的點點頭,倒了一杯綠茶,喝了一口才對那胖老漢說道:“給我們上十幾樣你們這里的特色點心上來。”
“好咧!”那胖老漢很快離開,然后和一個小伙計吩咐了一聲。
不一會兒,小伙計就端上四種點心,皮薄個大、色白的大肉包子還有咸味的豆腐花。
豆花料看著很足:蝦米,大頭菜,香菜,蔥花,干紫菜,蘿卜碎鋪滿一層。
芝城若是放在后世,算是一座旅游城市,這里的豆腐花沒有咸黨甜黨之分,但喜歡吃咸味的人多一些。
另外兩樣是酒釀元宵跟大肉粽子,酒釀元宵帶著“淡淡的甜味”,上面布滿金色的桂花,稠稠的一大碗很有分量;
大肉粽看著能有大半斤重,比男人的拳頭還要大一些,還搭配了一碟紅紅的甜辣醬。
當地人吃不得太辣,但又喜歡辣,就有人弄出了這種甜辣醬。
在后世常見甜辣醬的制作方法是在辣椒里加蕃茄跟糖做成的,但這里使用的是小辣椒,和甜椒以及白水瓜醬做成的。
味道會比加番茄做的要辣上一些。
葉清比較喜歡吃肉粽,但肉粽的熱量非常的高,而且容易被人體吸收,不利于減肥。
她把肉粽打開,用湯勺切成小塊,然后只給錢君寶夾了一塊放進他的小碗里,自己沒有吃。
很快,伙計又端上來幾樣點心,有鹵蛋,餛飩還有麻團和糝湯跟燒餅以及羊肉鍋貼。
這鹵蛋一看就是老鹵蛋,從里到外透著股“香氣”,鹵料的顏色也很深。
麻團表皮上蘸滿了黃豆粉,餛飩都是顆顆飽滿,像是小元寶。
燒餅皮薄而不破,焦黃又芝麻多。
拿起芝麻燒餅咬一口酥香滿口!
羊肉鍋貼色澤金黃,外皮酥脆,應該是用本地的茶籽油煎出來的,肉餡兒足,咬開還有鮮甜的汁水。