這是是建州有名的一道菜，按照建州傳統的做法，一般分為全酒燉和半酒燉。
半酒是老酒和水各一般的量兌成的，燉出來的蟶子，帶有老酒香味，但是又不會過于濃重。
這道菜雖然沒放水，但是成品會有一些湯汁，其主要成分是老酒和蟶子自身的水分以及蒸汽的水分，味道極其鮮美。
還能補腎益精呢。
一頓飯，最受歡迎的除了油炸的香香的沙梭魚，就是春卷了，這是沒有經過油炸的春卷皮包著五色菜蔬做成的。
大家在葉清的指導下，鋪開一張春卷皮，把做好的五色蔬菜包裹進春卷皮里，再抹一些醬料，然后再卷起來就這么拿著吃。
吃起來餡心香軟，別具風味。
“這個好，真好吃。”錢多多邊吃邊點頭，這東西雖然里面沒有肉，但卻很有嚼頭。
“多多，下午的時候去雇兩條貨船，到時候把我上午買的東西都裝好，明早就讓人運去崇陽。”葉清笑著對錢多多說道。
“好的少夫人。”錢多多一邊答應，一邊嚼著春卷。
還是少夫人懂的吃，以前他和少爺也來過建州，就沒吃過這些地道的小食。
跟著少爺出來，他們住的都是最好的客棧，吃最好的酒樓，山珍海味沒有少吃，一般的小菜倒是吃得少了。
吃過了中午飯，大家伙各自回屋休息去了。
大中午的，天氣太熱，實在是不好出門，葉清讓林晴晴姐妹挑在天氣不太熱的時候再回白鷺島去。
中午這一覺葉清睡了能有大半個時辰，清醒了一下之后，葉清伸了個大懶腰對身邊的錢君寶道：“下午是出去，還是呆在客棧？”
“你想去哪都可以。”錢君寶剛醒，有些慵懶的道。
“我們去江邊釣魚吧？”葉清眼珠子一轉道。
“釣魚？”錢君寶緩緩起身有些訝異的問道。
葉清伸手拿過自己的外衣一邊穿著，一邊說道：“嗯，找些有樹蔭的地方，支起一把大涼傘，垂釣……”
“過一個時辰再去吧，現在天還有些熱，魚兒也不會出來的。”錢君寶說道。
“好吧，我去叫冬曲進來給我梳頭。”葉清穿好衣服。
“要不，我們互相給對方梳頭如何？”錢君寶忽然問道。
“你會梳發髻嗎？”葉清歪著腦袋笑問道。
“簡單的還行。”錢君寶鎮定自若。
葉清兩指頭托著下巴道：“可我只會梳馬尾辮，還有公主包包頭。”
“什么是公主包包頭？”錢君寶疑惑的問道。
“就是這樣，把頭發堆在頭頂。”葉清把自己的頭發攏起來說道。
這是很多女生都喜歡扎的一種發型，這種發型可以讓女孩們青春盡顯，同時也可以提升氣質，可以讓你顯得更有公主范兒。
在后世還是很流行的，看著簡單可愛。
“我感覺你梳著也挺好看的，要不我就幫你梳這種？”錢君寶從梳妝臺那兒拿起一把牛角梳問道。
葉清想了一下，點點頭道：“嗯，你要梳就梳吧。
不過，我們還是先自己把頭發梳順來，不然等會兒我怕我手重把你的頭皮扯疼了。”</p>