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葉清說道“姐，你把這盤生魚片還有排骨都端出去給那鏢師吃吧”
“好。”葉瑛找來一個大托盤，端著兩盤菜離開了廚房。
葉清將魚骨跟魚頭切好，又加了兩條處理干凈的小鯽魚。
用姜片一起煎了，然后配著豆腐蔥花做了一道奶白色的魚湯。
這魚湯是留著她們自己晚飯吃的。
她剛拿起黃瓜，準備做一條蓑衣黃瓜的時候，忽然發現廚房里有一大盆的南瓜藤。
南瓜藤上的絨毛都撕掉了，估計是葉瑛她們打算留著晚上吃的。
“姐夫，這南瓜藤還有嗎有就再弄一些出來，我想給客人炒一份。”
吳彬點了點頭，“有的，這是我娘種的南瓜，今天早上收了許多呢
本來是喂豬的，后來瑛子說這個可以吃，炒出來跟吃節節菜一樣，就是不知道客人吃嗎”
“會吃的，好吃的東西人人喜歡。你再弄一些南瓜藤出來，我先把這些炒了。”葉清道。
這南瓜藤可以去肝火，清肺熱，可是不賴的菜。
葉清把南瓜藤掰成小段，脆嫩的南瓜藤輕輕一掰就能輕松折斷。
如果不容易斷的，就是比較老的部分，可以不要。
她看見吳彬拖出來一個大竹筐，從里面拿出一大捆的南瓜藤，發現上面還有很多花。
葉清眼睛一亮，“還有這么多南瓜花啊”
吳彬點了點頭，“是啊，不過我不喜歡吃南瓜花，跟木槿花一樣炒出來都是黏黏膩膩的。”
南瓜花可是營養特別特別豐富的蔬菜，而且味道清甜。
南瓜花亦蔬亦藥，它清利濕熱、其花粉還能消除疲勞，又能改善失眠。
在夏日里要是做一碗清甜爽口的瘦肉南瓜花湯，只需要搭配一點瘦肉，便是一碗營養美味的湯水。
葉清聞言，一下就想到用南瓜花做什么了，她問吳彬，“姐夫，你這有干茉莉花吧”
本地人喜歡喝茶，也盛產茉莉花茶，這客棧應該有吧。
“有的，清清你要茉莉花做啥”端菜回來燒火的葉瑛聞言，詫異的問道。
葉清笑了，“姐夫不是說炒南瓜花黏黏膩膩的嘛，我準備做個雙花煎蛋，又香又嫩。
還有你說的木槿花也是個好東西啊，待會我給你做一道木槿花天婦羅，保準你吃一次就喜歡上。”
“天婦羅是什么”吳彬問道。
葉清隨口說道“其實就是油炸的一種小食，一會你看看就知道了。”
天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿。
將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。
吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
葉瑛聞言，急忙說道“木槿花，我今天也收了一大籃子呢，準備曬干的，既然你都要，我一起去拿。
還有明子也該起床了，這都睡了一個時辰了。”
葉清將那盆處理干凈的南瓜藤用水清洗干凈，然后開始幫著吳彬一起處理竹筐里的南瓜藤。
她看見吳彬把藤上的葉子都丟掉，連忙說“姐夫，剩下的葉子別丟了，我覺得葉子比藤還好吃。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>