州橋這里的夜間攤上，難得有一天的安靜。
這本是東京城的夜晚最熱鬧的地方之一，是進出內城的交通要道，車馬行人，如同水脈，川流不息。就在州橋邊的路邊攤點，永遠都是行人駐足最多的地方。
并非是年節，也并非是暴雨、冰雹，但今天的州橋夜市卻是一模一樣的安靜。
經過此處的行人，連呼吸的聲音都輕了下來。
只因為停在夜市旁的車馬隊伍。
宰相和樞密使，帝國文武兩班的首腦。當他們坐在這里，哪里還有人敢于隨便靠近旁邊一圈腰挎長刀的元隨，更是如狼似虎，就是經過的行人，幾十雙眼睛虎視眈眈，哪個不是加快了腳步，或是干脆繞了過去。
額頭上的汗珠星星點點，攤主雙手都被燒烤占了，也沒敢出聲讓自己的婆娘來幫忙擦一擦，縮頭縮腦的在袖子上蹭了一下，又趕急趕忙去給正滋滋冒著油的豬皮肉刷上一層秘制調料。
“好些年沒吃過州橋這里的旋炙豬皮肉了。”
距離攤主不遠的一張桌子旁，韓岡絲毫不顧儀態拿夾起一塊外脆里嫩的豬皮肉放進嘴里。
咽下去后，看著沒動筷子的章惇，韓岡挑了挑眉：“怎么看不上眼”
章惇一臉挑剔。
食不厭精、膾不厭細的樞密使，自不喜這等粗俗的民間食物。在韓岡面前，他也沒必要故作豪放。
不過韓岡既然說了，面子得給，稍稍的嘗了一口，他就皺眉，“孜然倒是不少。”
他沒想到韓岡請他吃飯會在這個地方。
宰輔不可私會，這條規矩已經不能再束縛當今的兩府，但光明正大的在街市上聊天吃飯，正面挑釁的做法，章惇覺得并不合適。
“打通了西域、南海、大理，香料和香辛料的價格全都降了。”
孜然、胡椒、八角、豆蔻、丁香、沒藥，大宋原本要進口或是偏遠之地才能生產的珍貴調料，如今已經
“多到可以做暴發戶”
章惇把筷子舉了舉，孜然和胡椒粉撲簌簌的往下掉。
“不，不是香料太多，是宰相和樞密使太少了。”
章惇笑了一聲，又夾起了一塊來看了看，“火候不差。”
盡管這么說，章惇卻沒再動筷子放嘴里。
推銷不出去，韓岡故作嘆息，“以后看來不能找福建人出來吃烤肉了。”
“烤羊肉可以，烤牛肉也行，這豬肉就算了。”
看起來，偏近西北的飲食，對福建人來說，的確沒有太多的吸引力。當然，沒有改良過的豬種，味道也的確不如后世，加上養殖不得法，也難怪一直賤過牛羊，不為人喜。
“合口的烤牛肉可不容易吃到。”
“嗯，一年也不定有一回。”