怎么樣
夠照顧你生意的吧”
“拉倒吧
你這是照顧我生意
你這是砸場子”老于頭氣的胡子都撅起來了。
外行人也就罷了，可以說不懂規矩。
張梁老爸這行里人，突然帶著一百多人來吃飯。
這在行里就是砸場子。
老于家菜館這樣的小型飯店，一天也就接待七八十來桌。
你晚上一下子來一百四五十口子人，你讓人家怎么接待
開店的哪有往外攆客人的道理。
這樣一來可不就是打臉嘛
“哎呦對不起對不起光顧著高興了，把這茬給忘了”老爸連連陪著不是。
“于大爺，您看我們也確實來到莽撞，要不這樣，我們不點菜了您看著給掂對掂對”張梁忙上前打圓場。
“看看看看臟老頭，你兒子多懂事”
張梁苦笑，自己都三十多的人了，才換個懂事。
“行吧你們先做下，我去后面看看，缺什么，讓他們現去買點
我大侄子晉升宗師酒宴，怎么著，也得把這酒席辦好他”于老頭說著到后廚去安排酒席。
“都做都是自己家人，別愣著了，趕緊自己找地方坐下”眼看于老頭走了，張梁老爸開始招呼本家的兄弟子侄們落座。
于老頭動作很快，不一會就有一個中年婦女開始給上菜。
聽老爸講這個是于老頭的大兒媳婦。
于家子承父業，老大老大跟著于老頭開飯館。
后廚的大廚就是于老頭的大兒子。
于老頭現在基本上是半退休狀態，一般不再上灶。
先上的是四個涼菜。
十幾桌，雖然都是四個涼菜，可是各有不同。
接著是四個素菜、四個葷菜，也都是每桌都不太一樣。
最后上了四個大件，燒雞、醬骨頭、醬羊蹄，紅燒鯉魚。
于老頭專門過來解釋，這四個大件，除了紅燒鯉魚，其他三樣都是從鎮上買的現成的。
那意思就是說，這三個大件不是他們后廚做的，如果吃的不對胃口，別抱怨他們。
鯉魚也是大小不一，沒辦法，這個點了，能湊夠十五條大鯉魚也不容易。
這個是真沒法計較，畢竟這個點，一百多號人突然過來吃飯，人家能接待就不錯了。
今天是張氏家族大喜的日子，最起碼在張梁老爸那一代人看來是大喜的日子。
每個人都放開了量，就連戒酒的五姐夫也再次開戒。
一家子一百四五十口子人都喝多了，作為今天主角的張梁，更是沒少喝，說話舌頭都不利索了。
最后還是人家于老頭找人幫著開車，把他們給送回家。
好在離家近。
第二天一早，張梁趕到于家菜館，昨天的帳還沒結呢。
“大侄子，這你就外了到我這來吃飯，還讓你掏錢，以后我還有臉見你爹那個老東西”
“于大爺，這一碼歸一碼您是開店的，哪有吃飯不給錢的”
“行了，別給我墨跡我和你爹都說好了，你結婚那天，酒席我去給你做到時候，謝廚子的時候，多敬你大爺我幾杯酒，比啥都強”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>