熱鬧!
王憶跟他商量:“支書,涼皮里面加點肉絲更好吃,要不要給社員們改善一下伙食,每一份涼皮加上點肉絲?”
王向紅節儉,他說:“哎呀,吃涼皮這比吃細糧還要好,又有黃瓜絲又有辣椒油……”
“還有麻醬。”大迷糊呵呵笑道。
他喜歡吃麻醬,真香,吃饅頭時候抹一層,兩口一個饅頭!
王向紅聽著這些好吃的也笑:“對,還有麻醬,麻醬是好東西呀,這是不是上好的二八醬?”
王憶問道:“什么是二八醬?”
王向紅反問他:“首都的人民不是愛吃二八醬嗎?就是芝麻產量低、價格高昂所以用花生醬來調和嘛,二分的芝麻醬、八分的花生醬,這不就是二八醬?”
王憶知道自己又不經意間露餡了,便立馬補上了缺口:“嗨,那都是哪年的事了?支書,現在芝麻產量上來了,不用二八醬了,咱首都人民現在吃的麻醬面都是用正經的芝麻醬了。”
王向紅說道:“對,二八醬得是六幾年興起的事。”
“這事我知道。”漏勺過來聊天,“六幾年的時候芝麻醬可稀罕了,國家給首都供應二八醬一個月一個人就二兩,甚至有時候還斷炊。”
“老舍先生這人咱們都知道,對吧?他曾經是首都的人民代表,當人民代表就要替人民說話,有一年首都二八醬缺貨了,老舍先生的提案就是希望政府解決二八醬的供應問題。”
王向紅說道:“這都是你哪里聽來的?”
漏勺說:“一個首都來咱翁洲的師傅說的,那師傅還教我做了一道麻醬面呢……”
“漏勺,你又偷懶了?”來幫忙的婦女主任劉紅梅喊道,“你怎么不過來切黃瓜絲了?”
漏勺無奈的說:“紅梅主任你可放我一條活路吧,咱隊里以前養驢拉磨也沒有讓人這么使喚啊,你說我從早上九點半真是忙活到現在了……”
“歇歇、你歇歇。”王向紅說話了,“漏勺最近確實努力上進了,他思想上的毛被拔除了,今天干的活挺多,你看他衣服,能擰出水來!”
漏勺一聽這話頓時感動了。
前些年王向紅只會批評他,這是多少年了才表揚他一回。
以往的批評把他ua了,現在得到王向紅的表揚后他一下子來勁了,擦擦汗水說:“支書,有你這話我是累死也值得了,我繼續忙去!”
王憶無奈的說:“但咱們正事還沒有解決呢——要不要用上點肉絲了?”
漏勺回頭說:“用上肉絲還是好吃!”
王向紅咂咂嘴,下定決心:“用,用上點,一家一戶給追二角錢肉絲吧。”
劉紅梅笑道:“支書,咱這日子是不過了?吃個涼皮還要加肉絲?”
王向紅說道:“不過了,寅吃卯糧,咱生產隊今天犯一會錯誤!”
王憶帶回來的豬肉為了保存已經先簡單的炸過了,然后存放在冷庫。
大迷糊去端回來一鐵盆子,漏勺迅速的切絲,再次下鍋給炒熟,這樣便有濃郁的肉香味在島上四處飄蕩了。
來山上排隊領飯的社員們紛紛驚奇的討論:“這涼皮不是用面粉做的嗎?怎么還有肉香味?真神了!”
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