像是崔老師傅、顏老師傅他們，現在都已經專注在教學上，并且在整理各種技法，之后應該會編撰教材，也會出版一些專業的烹飪書籍。
可馮正明完全沒有那些方面考慮。
他居然要去滬城，要去和全國、海外的名廚正面交鋒。
方滿福或許還不明白這意味著什么？
高峰義還是很清楚，隨著國內市場逐步開放，接下來會有不少海外各國名廚進入國內。
他們進入國內首選一定是滬城。
一方面因為滬城屬于國內金融的橋頭堡。
另一方面滬城在餐飲上也更加多元包容一些。
更為重要的是，滬城可以方便各種原料運輸。
馮正明要南下去滬城，要和那些全國和海外各地名廚交手。
這是他對自己的廚藝有自信，并且是有那份斗志。
高峰義想明白這些，更加佩服馮正明。
“你還真的是很有想法，我佩服你敢這樣去做，希望將來可以聽到你再次名揚全國，你在滬城可以開一家，讓全球食客都要去品嘗的餐廳。”
馮正明笑了起來：“哈哈哈，不敢說讓全球食客都要來品嘗，只能說，能在滬海站住腳，至少讓國內的老饕們都能認可。”
高峰義依舊敬佩道：“好，我們的狀元一定能行。”
接下來，馮正明和高峰義又是仔細參觀一下后廚，并且仔細觀察后廚里一些細節處。
大部分時候都是高峰義提出問題，并且給出一些他的意見。
馮正明沒有過多的開口去插話。
畢竟高峰義是曾經的顧問，現在高峰義也算是酒店上級。
馮正明不好隨便發表意見，不能搶了人家的位置。
在跟著參觀，和聽高峰義提出一些問題，以及高峰義給出的各種建議。
馮正明也從中學到了一些東西。
他心里不禁感嘆，高峰義還真是一位高手。
不但是烹飪上很懂，在酒店的管理上高峰義也相當懂行。
他很多建議都相當細致，總能切中要害。
甚至一些地方，馮正明都沒有注意到，聽高峰義提出來后，他也意識到匯泉樓可能也存在同樣問題，回去要讓匯泉樓也注意一下。
這場參觀持續了挺長時間，等差不多把各種問題都點出來。
高峰義看了一眼時間，趕緊向一直跟著馮正明道歉。
“哎呀，都已經快到飯點了，真是抱歉，耽誤了正明你這么長時間，你今天剛到，都沒讓你好好休息。”
馮正明微笑表示不用客氣：“沒關系，跟著高師兄我也學到了不少東西，很值得。”
結束酒店后廚參觀，高峰義邀請馮正明他們晚上一起吃飯。
馮正明本來想要拒絕，但高峰義搶先一步：“先別急著拒絕，我帶你們去吃的，絕對是島城很地道的菜，價格也不高，因為太貴我也請不起。”
聽高峰義這么說了，馮正明也就點頭答應。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>