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                    筆趣閣 > 玄幻小說 > 從賣盒飯到中華名廚 > 第641章 野外露營的夜晚(求訂閱,求月票)

                    第641章 野外露營的夜晚(求訂閱,求月票)(2 / 4)

                    聽高永福說,馮正明能感覺到,他確實是這方面高手,手法上相當嫻熟。

                    幾個人把東西迅速宰殺,燒了開水進行了一番處理。

                    馮正明把兩只野雞認真的清理干凈。

                    把內臟全部掏干凈,用帶出來的一些香料和鹽把兩只雞內外碼上一遍。

                    稍稍腌制一番后,讓侯冬去找來一些葉子,用葉子把兩只雞包起來,外面再用泥給封上一層,丟進土坑的火中去燒了。

                    馮正明把兩只雞處理好,丁遠他們也把兔子和蛇也都給清理干凈了。

                    兔子也是被腌制了一下,然后用木棍穿上放在火上烤。

                    蛇則是被剔下來肉,放在隨身的小鍋里去煮湯。

                    丁遠、高永福和侯冬看著馮正明做菜的時候才發現,馮正明背包里竟然帶著不少的香料。

                    尤其其中有幾種是馮正明自己研磨搭配的香料。

                    無論是用來腌制雞還是兔子,香味都令人會忍不住直咽口水。

                    所有東西都弄好,開始等待著吃的時候。

                    丁遠忍不住問:“馮哥,你這次出來,還專門背了這么多的調料嗎?”

                    馮正明笑著點頭:“對,因為覺得,可能我們會在外面住,也可能會在外面燒東西吃,所以覺得還是應該帶一些調料。”

                    高永福跟著奇怪問;“之前沒見馮哥你拿出來用啊?”

                    馮正明笑了起來:“因為一直沒有機會。”

                    侯冬剛想說之前給馬家燒喜宴的事情。

                    但還沒有說出口,侯冬想到好像馬家的人也買了調料,后來馮正明聯系送貨的,也給他送了一些調料,確實沒有必要把他自己背著的調料拿出來。

                    馮正明還給三個人介紹了自己準備的調料粉。

                    “這個粉是最基礎的五香粉:花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。

                    我又向里面加入了一些香料,加了一些干姜、豆蔻、甘草、胡椒、白芷、陳皮這些,研磨成粉混合起來的香料,可以用來腌制,也可以用來做一些燉菜用。”

                    馮正明還拿出其他的幾袋東西,也都是各種的香料。

                    甚至他還準備了焙干后,同樣研磨成粉的蔥姜末。

                    可以說,馮正明包里準備的香料,確實相當齊全。

                    看到這些東西,讓丁遠、高永福和侯冬三人意識到,難怪他們聞到腌制出的雞和兔子都那么香。

                    很快,蛇肉湯已經開了,馮正明又是加入一些香料,進行了一番調味。

                    鍋里很快飄出一陣誘人的香味。

                    丁遠、高永福和侯冬是真沒想到,在野外這樣簡陋的一頓飯,馮正明都能做的這么香。

                    馮正明看向三個人的神情,大概猜到三個人心里想法。

                    “哈哈哈,是不是想說,我在這么簡陋條件上,都能做出這么香的菜,手藝實在是太好了?”

                    三個人面面相覷,有些不好意思地點點頭。

                    馮正明笑呵呵向三個人解釋。

                    “所謂食不厭精膾不厭細,我們雖然是在野外,但也要把東西做的好吃,而且我這其實沒有什么手藝可言,我做的這些東西,就是很普通的菜,加入一些調味料。”

                    不等三個人開口,馮正明把兩只烤兔子翻個面。

                    “這些東西,實際上沒有太大技術含量,火坑里兩只雞,就算是叫花雞的做法,我也就是加入一些香料內外腌制,這樣出來可以直接吃。

                    烤兔子更加簡單了,香料往上面撒一撒,烤熟了就行。

                    至于這鍋蛇肉湯,也應該不算難的,反正就是切好了肉放在鍋里煮,然后調味。”

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