這話獲得所有廚師們的認同。
雖說調味上適口為好。
但這個適口，不同人會有不同的適口。
所以調味對廚師來說，真的是一件相當有難度的東西。
相當多技法上已經沒有絲毫問題的廚師。
往往會在調口上出現大問題。
所以這也就導致，在一些大型的接待活動餐飲中，更多都是用清淡的口味為主。
沒有刺激的味道，中規中矩是大多數人都能接受的。
這一次，魯菜廚師們在調味上確實做的極大準備。
或許是知道原料上不如港城廚師準備的奢華。
所以在調口上，魯菜廚師們下了功夫。
幾乎每道菜都讓該有的味道都有。
但是又不會像是傳統魯菜那樣口味上稍微偏重。
這些改變，自然讓港城的兩位大亨也都能夠接受這種口味。
最終經過綜合的評分后，雙方依舊打了個平手。
不過實際上，港城的廚師算是略遜一籌。
畢竟港城廚師所用的原料，很多比魯菜廚師們要好上不少。
所以雙方打了個平手的情況下，港城廚師已經算輸了。
不過就像是馮正明所說，勝負對這場對決已經不重要。
雙方的廚師都通過這場宴席對決，從對方那學到了不少東西。
這才是港城廚師專程來泉城進行交流的目的。
最后兩桌宴席，讓現場記者進行拍攝后，也是分給了現場來觀看的人。
不少人還真是第一次吃到港城廚師所用的名貴食材。
之后，省里的領導和港城兩位大亨一起，給表現優異的廚師單獨頒了獎。
也就沒有公開宣布，究竟是哪一邊的廚師獲勝。
頒獎還是非常正式，省里和兩位港城大亨也都準備做了準備。
其中省里專門做了證書，還給獲獎廚師準備了獎品。
港城的兩位大亨則是給了一筆獎金。
獎金是全部廚師團隊平分的。
但即便是平分，這次每位廚師還是分到了不少錢。
這筆錢或許對港城廚師不算多。
但對魯菜廚師們還是相當多。
馮正明也不禁感嘆，這個時期內地大家收入還是偏低。
幾個廚師平分了幾萬塊錢，每個人能分到幾千塊，真是一筆非常高的獎金。
拿到獎金，也讓魯菜廚師們都紛紛相當高興。
在這場宴席對決結束后，馮正明看到不少魯菜廚師私下里和一些港城的老板接觸。
很明顯，在見識到港城兩位大亨出手的闊綽。
不少廚師心中萌生出一些想法。
人家一次交流性質的小比賽，拿出來的獎金都頂的上一些廚師幾個月工資了。
這種情況下，想讓這些廚師沒有想法恐怕都很難。
何況，他們剛剛在現場展示了自己的手藝。
現在和港城一些老板接觸，確實會獲得對方高看兩眼。