“我覺得，既然是我們和港城廚師之間交流，大家都應該要亮出自己的東西，孔師傅你們應該堅定信念，相信我們魯菜一定不會輸給港城廚師。”
遲疑了一下，孔興禮還是忍不住低聲對馮正明表達自己擔憂。
“他們用的東西，都是龍蝦鮑魚，還有魚翅燕窩之類的東西，這方面我們稍微顯得有點遜色了，所以我們幾個都有點擔心。”
馮正明笑著安撫：“別擔心，好菜不一定非要用那些名貴的食材，我們魯菜一向是以技法為主，只要孔師傅你們展示出我們的技法，不會比港城廚師差多少。”
孔興禮倒也不覺得，魯菜在技法上會不如港城廚師。
只是他依舊擔心他們做傳統魯菜，可能在花樣上不如港城廚師得了那么好看。
想到這，孔興禮盯著馮正明感嘆：“怎么你就不能上場呢？”
這種時候，孔興禮開始覺得應該讓馮正明出馬。
畢竟馮正明是全國烹飪大賽狀元。
而且這段時間孔興禮也通過各方面對馮正明有不少了解。
知道，馮正明特別善于在把菜做的相當新穎。
孔興禮覺得，這是對付港城廚師的利器。
可這次情況不一樣，馮正明沒有被允許參加這場對決。
他這一次是作為這場對決的評委。
孔興禮知道，馮正明確實有做評委的資格。
只是這樣一來，壓力來到其他魯菜廚師身上。
馮正明也大概能想到孔興禮他們的壓力。
畢竟是在眾目睽睽之下，省里還請了京城國家級的評委來。
還有港城的兩位大亨作為現場評委。
光是這份評委的陣容，也會給參加這場宴席對決的廚師們不小壓力。
馮正明收斂起笑容，很認真對孔興禮進行了一番心理建設。
“孔師傅你們不用擔心，你們面臨的壓力，對方其實同樣也有的，或許平時他們做那些菜的時候，并不會覺得有多難，但今天他們肯定6也必須要更認真一些。
現場有這么多人關注，還有京城兩位國家級評委，以及兩位港城的大亨當評委
他們的壓力肯定是不比你們小的。
你們只需要穩住，把魯菜的技法運用好，把菜做好就肯定沒問題。”
最后馮正明鼓勵孔興禮。
“我相信，孔師傅你們是最棒的魯菜廚師，這場對決難不倒你們。”
在馮正明心理建設和鼓勵下，孔興禮逐漸放松下來。
他看了看現場，然后深呼吸一下。
“好，正明你放心，我們不會給魯菜丟臉，這場宴席對決，我們一定會拿出我們的水準，好好做一桌最棒的魯菜宴席。”
馮正明臉上重新浮現出笑容：“好，預祝孔師傅們旗開得勝。”
孔興禮放松下來，臉上也浮現出笑容。
最后他對馮正明丟下一句。
“沒關系，這次宴席對決我們哪怕輸掉，不是還有你這位狀元沒出手嗎？以后你這位狀元出手，肯定還是能壓住港城的廚師。”
被孔興禮這樣一說，讓馮正明反倒是有些不好意思。
目送孔興禮走向其他參與這次宴席對決的廚師。