齊家樂就滿不在乎地叫囂：“參加過全國烹飪大賽又怎么樣？還不是輸給主廚？說明他們的廚藝也就那樣。
既然是交流，我們就不用怕他們，大家拿出真本事比比看再說。”
被齊家樂這么一番叫囂，頓時再次激勵了大家。
后廚里學徒更是有一種無所畏懼的樣子。
一個個竟然也都想要跟人家交交手、試試看。
青年廚師們除了齊家樂，其他人還算比較冷靜。
只是表示要珍惜這次機會，跟港城廚師交流一下做菜經驗，相互分享和學習不同廚藝，順便可以學幾道南方的菜。
總之，所有人都期待可以和港城廚師進行交流。
李輝東在大家都相當期待和興奮時。
他也開口給大家降了降溫。
“別考慮交流不交流，港城廚師來不可能一直呆在我們這，所以有限時間里能有多少人參與和他們的交流，還是不一定的。
在泉城，匯泉樓可還不算是最頂級的酒樓，還有聚豐德和泰豐樓呢。”
果然李輝東的話一出口，起到了很好的降溫作用。
大家也都明白，港城廚師來是要跟魯菜名廚進行交流。
現在匯泉樓里，只有馮正明一人是名廚。
而且聚豐德和泰豐樓還有老師傅坐鎮。
綜合來看，港城廚師來交流，還是去聚豐德和泰豐樓可能性更大。
如果是去聚豐德和泰豐樓，匯泉樓這邊肯定不可能所有人都去見人家。
結果可能到頭來，還是只有馮正明能去跟人家交流。
想到這些，后廚里氣氛徹底跌落低谷。
馮正明見氣氛有點不對勁。
他趕緊鼓勵大家：“別這樣，或許聚豐德和泰豐樓，確實是我們泉城更知名的酒樓，而且還有蘇老師傅和孫老師傅在。
可我們匯泉樓也有屬于我們自己的特色，說不定人家會抽出時間，專程來一趟匯泉樓。”
馮正明這話，讓大家情緒不再那么失落。
李輝東也笑著鼓勵大家一番。
“好了，別氣餒，或許這次港城廚師不來匯泉樓，但只要我們大家繼續努力，在主廚的帶領下，相信匯泉樓的名氣會越來越大。
我們應該相信主廚，總有一天會讓匯泉樓真的成為最好的魯菜酒樓。”
曹志國也笑呵呵提醒大家：“所以我們還是應該多努力，記住只有自己的手藝夠好了，自然就能贏得更大名聲，為匯泉樓爭取更大的名氣。”
經過馮正明和兩位師兄鼓勵，讓后廚里大家恢復了那份積極氣氛。
也都對港城廚師可能不會來匯泉樓交流釋然了。
總之都是代表魯菜，能夠讓港城廚師見識到魯菜最好的面貌才最重要。
接下來時間，港城廚師團即將來泉城交流的事情，也很快在泉城傳開了。
不少泉城人都開始期待，港城廚師團的到來。
喜歡美食的人，期待看到港城廚師和魯菜廚師們來一場巔峰對決。
一些喜歡港臺影視歌星的人，期待可以親眼見一見港城人，問問那些港城廚師平時能不能見到那些港城的明星？
還有齊魯的商業人士，想著是不是可以通過這場廚藝交流，接觸到港城一些大亨？
對更多泉城的人來說，還是好奇港城人會有什么不一樣？
這一次港城廚師團依然是李冠生帶隊。
戴龍、龍昆保、江成哲當然都在團隊里。
還有幾位在港城比較知名的廚師同行。
之前參加全國烹飪大賽，沒有能獲得獎項的廚師，這次基本都沒有在團隊里。
這方面倒不是李冠生他們不讓來。