聽馮正明這樣一說，幾位老師傅都紛紛表示可行。
“小馮，很多時候要靈活一些，后廚工作不能馬虎，但并非不能變通，最關鍵是要保證出菜的質量，能夠平衡好不同菜的味道。”
每次和老師傅們交流，馮正明總覺得受益匪淺。
這些老師傅多年的經驗確實是他需要的。
隨著來的廚師們越來越多。
參與討論的人也是越來越多了。
不少稍微年輕一些的廚師，包括是各家的大師傅們，也都想要抓住這個機會，向老師傅們進行一些請教。
大家甚至都不想坐下來，就想要站著圍在一起聊做菜。
也有不少人會向馮正明進行請教。
有廚師向馮正明表示：“馮主廚應該把你參加全國烹飪大賽的菜編撰到菜譜里，真的很值得我們大家買來學習。”
馮正明笑著回應：“這方面可能我還不夠格，我現在還處在給別人做菜的階段，讓我直接出書教人做，我可能還欠缺一些經驗的。”
沒等廚師們繼續交流，很快組織這次座談會的領導來了。
廚師們也只好先暫時散開，各自去自己的座位。
還有幾位外賓也一起進門來。
看到他們，馮正明立刻認出是去過匯泉樓的外賓。
悄聲詢問一下，原來這幾位也去了其他餐館和酒樓。
等到大家都分別坐下來。
現場領導首先發言，表示這次邀請魯菜廚師們到場，主要座談會議題還是宣揚和傳承好魯菜。
找來幾位外賓，也要讓外賓看看能不能給出一些意見？
這倒是有點破除當局者迷的意思。
畢竟外賓單純從他們吃了幾天下來的感受給出評價。
雖然也屬于他們的主觀評價。
可至少是他們吃過菜后的真是感受。
或許其中一些不好的感受，可以成為大家學習改進的地方。
然后就是請外賓代表現場發言，說一下他們這幾天吃魯菜后的感覺？
對方確實是相當主觀，甚至都沒有專門組織語言。
他開口直接表達對馮正明和匯泉樓的喜愛。
“匯泉樓的菜真是太美味，他們菜的擺盤也相當美觀，而且他們的菜，很適合我們外國人的口味，又讓我們品嘗到你們的魯菜。
他真是我們吃過最好的中餐廚師，我們都很認可他的廚藝。”
上來直接夸獎馮正明，發言前半部分也都在說匯泉樓的一道一道菜。
馮正明坐在現場聽，不得不承認對方還真下了功夫。
不光是記得每道菜的擺盤造型，還能記得每道菜的味道。
聽得現場大家都忍不住看著馮正明笑。
一度讓大家覺得，他現場發言完全是在稱頌馮正明的手藝來的。
好在發言的后面，詳細說了他之后吃各家餐館和酒樓的感覺。
而且他們一行外賓并不只是喜歡匯泉樓的菜。
還有其他一些餐館和酒樓的菜，他們也都列出不少他們各自喜歡的菜。
像是發言的這位表示他還會喜歡九轉大腸。
說到這，他竟然又點了一下馮正明。