楊斌笑著說：“哈哈哈，油爆雙脆你練出來，也就差不多能出師了。”
孫海趕緊表示：“我要跟師父學的還有很多，我沒有師叔那么厲害的天分，還是要跟師父多學學。”
馮正明點頭：“跟著師父學久一點，肯定沒錯。”
孫海既然確定要回家，他也是趕緊回去準備。
楊斌還交代孫海，給家里人買些東西帶回去。
“不要光想著帶錢回去，家里人很多時候給了他們錢，他們也舍不得買東西，你在泉城給他們買一些東西帶回去。”
孫海也是點頭答應下來，和一些同樣準備回去的青年廚師約著，上街去逛一逛。
該回去的人員都安排好，馮正明接下來的時間里，自然是親自接手干飯鋪。
當然，干飯鋪也沒有營業多久。
過完了小年，干飯鋪也是結束了營業。
因為馮正明要去負責省里的春節晚宴準備工作。
夏蕙和夏明燁姐弟倆找到夏老師傅。
最終在姐弟倆一起央求下，夏老師傅同意了讓他們留在泉城過年。
既然夏老師傅同意姐弟倆留在泉城過年了。
馮正明自然申請過后，把姐弟倆一起帶到省里晚宴后廚。
在晚宴后廚里，夏蕙和夏明燁兩姐弟幾乎是不敢有任何多嘴。
他們更多時候，只能是和負責打雜的人員一起干雜活。
不過即便只是打雜，夏蕙和夏明燁也學到不少東西。
首先是宴席上菜品的設計。
姐弟倆見識到了，馮正明在菜品設計上的厲害之處。
明明是一些很傳統的魯菜，但馮正明考慮到晚宴招待人員的具體情況，他會做出一些細微的調整，好讓晚宴上每一位都可以吃的滿意。
除了菜品的設計，馮正明在備料上也會非常講究。
雖然，為了保證晚宴菜品質量，選材上要很仔細，稍有一點不好的地方都要被篩掉。
但馮正明是個很懂得節省的廚師，被篩掉的材料他并不會扔掉。
能用來煮湯，或者燉菜的部分，都會被他用上。
或者安排做一些員工餐，給參與準備晚宴的所有人吃。
一些參與準備晚宴的人私下里都表示。
“太佩服馮主廚的手藝了。”
“是啊，馮主廚不愧是全國烹飪大賽狀元，用那些邊角料也能做出那么好吃的菜。”
“他真是很節省，如果是以前的話，很多邊角料都會被丟掉。”
“對，過去好多邊角料都是被丟掉的。”
“但是那樣也比較浪費，不像是馮主廚這樣，能做出很多好菜，我們也可以吃的好些。”
經過緊鑼密鼓的籌備，這場省里的春節招待晚宴，在春節前兩天舉辦。
馮正明當天上午很早便趕到現場后廚，認真進行最后一次檢查。(本章完)最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>