接著馮正明開始上菜，首先是他特意準備的山藥泥，以及他曾經在比賽中做的冷菜拼盤。
一盤是各種的鹵水拼盤，另一盤則是各種的素菜拼盤。
還有一道是各種水果的拼盤。
每一盤馮正明都是用細致的刀功切片或是切絲，在盤中擺出了四季不同的花來。
看到這四道冷盤，讓老人和省里陪同的人員都是有些驚訝。
幾位老師傅眼神里流露出贊許的神情。
馮正明這樣的冷盤，確實是表明他非常的用心。
老人的臉上也是洋溢出了笑容來。
這樣的美食在前，又有誰會不感到開心呢？
在冷盤上桌后，緊接著馮正明把其他一些菜也都是陸續上桌。
其中就有拿到黃燜乳鴿吞翅，還有馮正明比賽中的那道烏龍戲珠。
剩下的一些菜，也多是魯菜中的傳統和經典菜。
這些菜是馮正明差不多都準備妥當，然后一次用推車送上來。
為的是能夠保證菜品差不多上齊，不用來來回回送幾次。
影響到包間里眾人的用餐體驗。
更重要的是，這也是省里要求。
不希望上菜過程中暴露太多。
馮正明依次把準備好的菜上桌，當真是給人一種眼花繚亂，各種美食爭奇斗艷的景象。
看著眼前如此一桌菜，老人感嘆道：“魯菜真不愧是百菜之首啊。”
上完了菜，馮正明恭恭敬敬地說：“請各位慢用。”
老人笑著說：“美食在前，我們先吃吧，小馮主廚應該還有客人要招待，等你忙完了，可否再來一敘？”
馮正明自然是點頭答應；“可以。”
老人點頭：“好的，那我們等著小馮主廚。”
馮正明恭敬告別，從包間里退出來。
在門口和陳志衡對視一眼。
陳志衡還露出一絲笑容，仿佛像是在說，是不是被嚇到了？
馮正明也是笑了笑，然后推著推車離開。
在馮正明走后，包間里的幾位老師傅還是很認真向老人介紹一番每道菜。
并且也都介紹出馮正明所用到的一些技法。
對馮正明所做的每道菜，老師傅們確實是充滿了欣賞。
同樣，老人也對這些菜很是欣賞。
老人覺得，或許馮正明真的可以南下，去和那些北上的港城廚師們好好較量較量。
為他們準備的較量舞臺，放在滬城應該會很合適。
要好好殺一殺港城一些名廚的威風。(本章完)
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