真是非常好的創意，既不會去因為澆汁破壞擺盤的美觀，又不會因為沒有澆汁，影響到整道菜最后的味道。
顏老師傅笑著說：“正明啊，還是鬼點子多啊。”
馮正明菊花魚的做法，實際上算是魯菜傳統技法中的焦熘魚做法。
他這樣進行了一番改變，讓擺盤更加美觀的同時。
又把本來應該澆汁改放在了小碗里。
其他幾位老師傅聽到顏老師傅的話，也都紛紛笑呵呵，認可馮正明鬼點子多的說法。
在馮正明的兩道菜完成不久，林柏升的菜也已經完成了。
林柏升的菜是魚蝦鮮湯。
是用一個一個小盅盛放了湯，并且把自己的雕花擺在一旁妝飾。
不得不說，搭配上林柏升準備的雕花，讓小盅里的湯，有一種仿佛是仙釀的感覺。
孔興禮的糖醋鯉魚也基本完成，他用的是一個荷葉造型的盤子。
一條油炸到酥脆的鯉魚躍動，搭配上其他的雕花裝飾，真的有一種鯉魚一躍化龍的樣子。
尤其是還用蝦做了一些蝦兵，像是在迎接鯉魚化龍般。
不得不說，在這一場里，廚師們真的是各顯神通了，都把自己所能展示的炫技全都拿出來。
魯菜的大師傅們是真的展示了一下大師傅的手藝。
程國勝坐在家里，和家里人一起看著電視上的直播。
看到所有人都各顯神通，他心里還真是多少有點不是滋味。
程國勝不敢說自己會比電視上這些人做得更好。
但是他覺得自己應該不比他們差多少。
畢竟程國勝也是聚賓園的掌勺大師傅，當初他也是和其他大師傅一樣，進行過很多基礎的練習，像是擺盤雕花他也經過了很久的磨練。
甚至就連他的妻子，也是看中了他的手藝，才會選擇了跟他。
只是這一刻，程國勝只是坐在家里從電視上，看別人比賽，看別人進行炫技贏得掌聲。
突然妻子開口問：“怎么樣？現在看人家展示手藝，是不是有一點羨慕人家？”
聽到妻子的問話，程國勝也沒有氣惱，反倒是笑了笑。
“沒關系，我既然選擇棄權，就不在乎別人對我棄權的看法，更加不會對他們感到嫉妒。”
妻子搖頭說：“你還是別自欺欺人了，你心里真能咽下這口氣嗎？其實你根本就咽不下這口氣，否則你也不會要讓杜老板帶你一起去外地學習了。”
被妻子給揭破心思，程國勝依然是沒有任何的氣惱。
“我知道，現在自己的廚藝已經陷入了瓶頸，我想要戰勝馮正明幾乎不可能，我必須要更加努力，甚至是學到更多東西，才有可能戰勝他。”
妻子又說：“可是人家這次選拔賽已經出名了，之后去了全國大賽，人家名氣只會更大。”
程國勝依然還是一點不擔心：“名氣大又怎么樣？名氣有時候也會是一種負擔，他的名氣大了，我學有所成回來挑戰他，到時候有壓力的是他。”
妻子聽程國勝這樣說，臉上浮現出驚訝的神情。
明顯沒有想到，程國勝居然會看得如此透徹了。
這一刻的程國勝，確實是和以前不同。
看起來，經歷了聚賓園的不少變化，程國勝的思想也有了改變。
在妻子看來，程國勝以前是絕對不可能主動要求去外地學習。
他更加不可能承認別人要強過他的。