在馮正明安靜經營著匯泉樓和馮家干飯鋪，并且也在準備參加全國烹飪技能大賽選拔時。
突然有一個對他不利的消息傳來了。
經過省烹飪協會和各地烹飪協會的商量，決定參加省內選拔的廚師，都必須是要擁有高級烹飪技師以上的資格。
這么一條的頒布對馮正明是非常不利，甚至有些針對馮正明的意思。
因為馮正明不是沒有高級烹飪技師的能力，而是在年齡上他暫時還沒有資格考高級證。
按照考級的規定，要取得高級烹飪技師資格。
必須要在拿到烹飪技師資格后，工作年限達到5年以上才可以參加考試。
并且在新規里，對考試者的年齡也有明確規定，必須要32周歲以上才可以考高級。
所以馮正明無論是從年齡上，還是從拿到技師證書后的從業時間上，他都還沒有資格去考取高級技師的證書。
這次烹飪協會要求，必須高級烹飪技師以上才有資格參加省內選拔。
等于說是馮正明現在沒有資格去參加省內選拔賽了。
得到這樣的消息，讓馮正明多少也是有些無奈。
他不能去責怪誰有意針對自己。
畢竟從全國比賽的角度上來說，選拔賽規定必須要高級技師才能參加選拔，也不能算是錯誤。
高級技師們無論是從手藝還是經驗上，都是明顯有著絕對的優勢。
如果不是有馮正明這樣一個橫空出世的意外。
原本也不會有人覺得這有什么不公平。
但是馮正明這么一個橫空出世的廚行“妖孽”，讓這條規矩公布出來，顯得就是專門不讓他參加選拔的意思。
顏老師傅得知消息，是立刻就找到了省烹飪協會，找到了崔老師傅。
看到顏老師傅找來，崔老師傅也是一臉苦笑。
“老顏，這件事真不是我有意要針對正明，本來我們都商量過了，是要讓正明這次帶隊的。
但是這次是為了全國烹飪技能大賽選拔，所以必須要召集省內各地烹飪協會來商量。
結果各地代表在座談會上，是當著省里領導的面，表決出了這樣一個新規。
所以這件事情你來找我，我也沒有辦法。”
顏老師傅聽完崔老師傅這番話，一時之間也是有點無言以對了。
如果沒有馮正明的存在，可能顏老師傅也會認可這樣規定。
畢竟是要代表魯菜去參加全國大賽的。
第一屆和第二屆魯菜代表廚師，實際上當時幾乎都是出動了特級廚師的。
尤其是在第一屆上，可能現在的高級烹飪技師在當時，也只配在現場打下手的。
第二屆魯菜派出的陣容上，也可以算是當時很強的大師傅陣容。
如果是比照前兩屆的話，可能這次全省選拔的要求，已經算是放低了。